2015年5月
品尝美食真的让人心情大好~~
虽然之前有去过三井集团的其他餐厅，
不过三井Cuisine M还是头一遭，
尽管他们一直走的都是低调沉稳路线，
(不只低调到从门面上看不出端倪，甚至不仔细看还找不到餐厅的那种程度)
可是每一间给人的感觉都很不一样。
http://ally701.pixnet.net/blog/post/425545667
(无音乐。有图真相网志好读板)
除了单点，还有套餐可选，
如果每种料理方式都想吃，决定不了的话，
点套餐会是不错(又省事)的选择。
而且说是套餐，其实也没这么制式，
有什么不吃的，想换的，跟店员沟通一下，
(当然是在合理的范围内~)
都可以稍微客制化。
这次分别点了薄月$2800和轻风$1800(要加一成)2种套餐，
混合著吃，变化也会多一点。
首先先来看看薄月套餐($2800)的菜色~
新鲜度和品质完全没话说，
每一口的稚嫩鲜甜，
绝对是喜爱生鱼片的人吃一口就会爱上的口感。
鲍鱼沙拉的Q嫩弹性，
吃原味也非常美味，
沙拉的部分搭配酱汁十分爽口清新，
如果担心有不喜欢的蔬菜，
可以事先询问店员，尽量避免或另行更换。
火烤海鲜的部分，
火喉拿捏得恰到好处，
还保留着海鲜的鲜嫩，也把海鲜原汁紧紧锁住。
吃完就是一种意犹未尽的感觉。
之前一直听说三井在肉类的表现上比较没那么出色，
不过这次的烤牛肉，
倒也满软嫩多汁，没有让人失望。
浓郁的味增汤中，多了份虾头的滋味，
依稀有点虾膏融入其中，
虽然是表现不吃的味增汤，不过没有看起来惊喜度那么高。
水果甜点部分就中规中矩，
冰淇淋的滋味还不错，
转换一下口味也恰如其分。
接下来是轻风套餐($1800)的菜式
鱼种及部位会有不同的差异，
但整体的鲜甜美味度还是不减。
沙拉部分则换成了鳕场蟹脚，
蔬菜原本是同一规格，
但因为不喜欢带有苦味的芝麻叶，
所以请店员帮忙更换。
烧烤大虾的尺寸真是让人赏心悦目，
烤得香香的虾膏很迷人，
虾肉也很Q弹饱满，
大口吃下非常满足。
加入酱汁敦煮过的鱼肉，
肉质丝毫没有变柴，
完全是吃起来比看起来表现出色的一道。
又大又鲜脆的鲍鱼，
新鲜度真是无庸置疑，
直接吃就可尝到原味的鲜甜。
除了品质把关，
也非常担心大家吃不饱，
所以竟然还上了饱足感满满的握寿司。
(因为吃到这已经满到头顶，所以全部打包)
鲜鱼味增汤的鱼味极为浓郁，
混合一点鱼本身的油脂，
顺口温润。
甜点水果就是大同小异，
冰淇淋的口味可以自由挑选，
唯独就是水果少了哈密瓜。
三井的餐饮及服务一直都维持一定的水准，
也都让人吃得十分放心，
大家可以依照自己的口味做选择，
相信也能吃的开心又满意。
三井Cuisine M
电话:(02)2345-1101
地址:台北市信义区松智路1号(捷运市府站)
(信义诚品附近，花旗银行大楼总部1楼)
附近吃什么?
【台北 信义区/捷运台北101/世贸站】101食艺轩