餐厅名称｜港点大师
地址｜台北市中山区民权东路三段60巷9号
捷运｜捷运【中山国中】出口，步行5分钟
电话｜02-2506-4855
营业时间｜11:00-14:00、17:00-21:00
接受刷卡｜有
收服务费｜10%
推荐菜色｜原只鲜虾饺、皮蛋瘦肉粥、流沙芝麻球
消费时间｜104年5月
消费金额｜此篇为邀约文章
图文网志：http://evisko.pixnet.net/blog/post/287177989
说起港式点心，大家都会不约而同想到某点心专门
店，但其实台湾会做好吃港点的并不仅有点心专门
店，在台北市中山区有家在小巷内的美味港点也不
容错过。虽然说是小巷弄，但其实就在捷运“中山
国中”站步行5分钟的路途内，交通还是算非常便
利。
既然是做港点，讲究的应该是精巧，而不是吃粗饱
，所以环境气氛也很重要。然而，我们一进入餐厅
就能感受到中式餐厅的雅致风格，果然好气氛。
香港人一般将这种吃港点饮好茶的消费统称为“饮
茶”，本意是聊天喝茶并不是意在吃东西，所以茶
在“饮茶”桌上扮演着重要的一环。来吃港点，一
定要点一壶好茶，边吃边喝边聊天才算有港式风味
。这里的茶小壶100元，大壶180元，常见的乌龙、
铁观音、香片、普洱都有，任君选择。
怀旧炸两肠粉，140元（大点）
整齐地被盛放在长形碟中，看起来十分精致。炸两
肠粉，除了有一般粉嫩细滑的肠粉皮外，里面包的
可是炸得香脆的油炸鬼，口感双重。
这里的炸两肠粉除了有细滑的肠粉皮与香脆的油条
，酱汁的味道也不至于过甜过咸，味道很好又让人
觉得非常雅致。
酱油王烧卖，120元（中点）
这道烧卖以肉馅为主，上头没有任何装饰，更突显
单纯的肉香。
一咬开来全是精实的肉馅，没有花巧，与其他餐厅
的烧卖相较，更有实吃的感觉。
鲜虾腐皮卷，150元（特）
吃港点最爱吃虾的料理，每次看到有虾在上的点心
，都想全点上一轮，这道鲜虾腐皮卷也肯定不会漏
掉。这里的鲜虾腐皮卷不会过油，外表吃到的干脆
口感，里面鲜虾香气才慢慢透出。
腐皮薄脆香加上鲜虾内馅，实在非常迷人。
原只鲜虾饺，140元（大点）
这是吃港式点心必点的一笼，也是港点餐厅的基本功
夫。这里的虾饺皮晶莹剔透，还可看到隐隐虾肉在内。
将一口将虾饺吃掉是最完美，但其实每次都不舍这样
豪迈地吃掉它，还要分成两口才甘愿。总觉得分成两
口慢慢品尝才能吃尽它的鲜美，尤其是这里的虾饺好
吃得不得了时。
芥兰菜，150元
芥兰菜是港式餐厅必有的一道青菜，平常在家里很少
会吃到。但是，总觉得吃港点的桌上一定要有芥兰，
才算到此一游。
这里的芥兰菜很嫩，沾一点蠔油吃，正是吃港式点心
的好滋味。
皮蛋瘦肉粥，180元
这里的粥品都是大锅，皮蛋瘦肉粥可供给2-4人吃，
我们今天只有2位，但好在我很爱喝皮蛋瘦肉粥，
看来应该可以轻松解决。
这瘦肉粥汤底略带鲜甜，应该不光只是用生滚白粥下
去熬煮，颇有用心，吃完也不口干舌燥，还有一丝鲜
香让人怀念，值得一吃。
流沙芝麻球，100元（小点）
大部分听到都是流沙奶皇包，何时芝麻球也加入了流
沙的行列？既然不爱吃包类，就点个芝麻球来当点心。
一咬下才发现流沙颇油，但又觉得流沙咸香的奶皇让
我有点欲罢不能，减肥？肯定是九霄云外的事啦。
整体来说，港点大师的价格比某点心专门店略高一些
（真的只有一咪咪），但是整体气氛大大超前，点心
的制作也精致许多，非常感谢老板的邀约，让我有一
个不花巧不造作、实实在在的港式点心体验，仔细想
想这样口味合宜不过分强调重口味的餐厅，可以说是
想一解港式点心嘴馋时的一个绝佳的地点，值得推荐
给喜欢吃港点的朋友们。