餐厅名称：福来梅子鸡(梅岭店)
餐厅地址：715台南市楠西区湾丘村梅岭32-3号
餐厅电话：06-5753658
此次消费：$1000/5人
消费时间：2015.05.01
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五一傍晚来到梅岭看萤火虫,但今年虫况似乎不佳
既然来到梅岭,看完虫后当然要来吃这里著名的梅子鸡~~~
看了网络上有人推荐福来梅子鸡,我们也就来了
快八点才从梅岭下来,好险店家还有营业,店内有分室内区和室外区,
这天来空气还算不错,所以我们选择坐外面~凉凉的,很舒服~~
菜单有合菜也有单点,因为在山上有吃小东西的我们,决定简单点几样菜就好!
菜点好后,店家拿上一壶梅子汁~~喝起来酸酸甜甜的,
跟外面有些用话梅泡的梅子汁完全不一样喔!!
第一道菜上来的是梅子肥肠,相较于外面的姜丝大肠,
这道菜吃起来很温和,虽然也是会酸,但一点也不呛~
拌炒的除了姜丝,葱,梅子之外,好像还有酸菜!!
算是相当有特色,配饭很适合,默默的是今天最推荐点的一道!!!
再来上来的是店家推荐的姜黄土鸡(半只),
这道菜感觉是用姜下去爆油,然后再将鸡放下去油炸(煎),
口感吃起来偏硬,鸡肉被炸得蛮干,吃起来是蛮香啦~但有点像在鸡肉干的港绝~
接着上来的是重头戏~~梅子鸡(半只)!!!!!!
好吧,这道菜上来的时候我们默默承认我们眼残.....呜呜,
一直期待这里的梅子鸡会跟外面什么土鸡 砖窑鸡 瓮仔鸡一样,
可以看到一整只鸡切好摆盘,
没想到上来却是汤的!!回去认真看菜单,才发现真的是汤的(眼睛不知道长在哪....)
但也是误打误撞,人生长这么大,第一次喝到梅子鸡汤耶~
喝起来蛮特别的,汤酸酸甜甜配上鸡肉,
是会有让你一碗接一碗的喝下去的神奇魔换吸引力
(想吃干的朋友记得是点梅子三杯鸡!!!!!!)
最后上来的是炒龙须菜,来到山上原本想点些山菜,像是梅酱过猫或麻油川七之类...
结果都没了,所以点了盘炒龙须菜,是说炒得还可以,但就是炒青菜...
总体来说,蛮推荐这家餐厅的梅子系列料理,
真的都蛮特别也蛮好吃的,但鸡好像比较小齁XDDD
店内的欧巴桑和欧吉桑也都很亲切,
只是在结帐的时候默默有个小插曲,原先我们点了四碗白饭,
后来发现店家白饭是自己去取的(这样应该是免费吧!!?),
帐单上面依然要跟我们收四碗白饭的钱,
一问之下,他说因为我们原本$960,要帮我们凑$1000...
我说要凑整数怎么不凑900呢!!!
总之就提醒各位下次有过去用餐的话,结帐时要稍微注意一下啊...