餐厅名称：肥前屋
消费时间：2015年/5月
地址：台北市中山北路一段121巷13-2号
电话：(02) 2562-8701
营业时间：11:30~14:30；17:30~21:00
图文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/05/blog-post_5.html#more
肥前屋大概是最适合一个人吃饭的日式小店了，若是人多，还得排到天荒地老，才不方便。
中山北路七条通里的肥前屋，其所卖的酱烤鳗鱼饭，好多人一个月至少要吃个一次，
且不只本地人爱吃，日本游客也常慕名前来，每次坐在店内，总是能瞧见几桌日本人。
一个人去吃肥前屋，什么队伍都不用排，先跟门口带位点餐的说声，便直接就能进去吃饭，
唯来肥前屋，并桌坐是必然，即便非一人，两人、三人也是得与其他人挤一方桌。
烤香菇($50)
其实满喜欢在肥前屋点份烤香菇的，非那种串烤，淋上照烧酱一串直接拿来的那种，
而是烤后切片，放在碗中淋点带酸的酱，再撒点葱花，温热的香菇带点微微酸劲，极开胃。
鳗鱼饭 小($250)
应该是只有一人来吃，出餐速度挺快，才一入座，等不到个一分钟，鳗鱼饭就已上桌。
白饭上头浓郁的咸甜酱汁淋得稍微少了点，能请店家再淋上一点，配饭的比例就是刚好，
不过真的是只要一点，毕竟酱汁味挺重，稍微淋多一些，整份饭盒实在就会太咸，吃不完。
不过肥前屋的白饭倒不是说挺好吃，不够软亦不够香，像是还没煮到透似的。
上头的鳗鱼就精彩了，鳗鱼刷上酱烤后，香气全溢了出来，虽然带点微刺，但无伤大雅，
还是全吞了下去，不过若是肥前屋选用的鳗鱼能再丰腴点，口感会是更好。
鳗鱼吃时，配着稍微黏稠的咖啡色咸甜酱汁，筷子碾断鳗鱼，再夹团大白米饭入口，
鱼肉搭配酱汁、白饭，这就是下班到肥前屋路上，半小时脑海里一直不断想吃的东西。
鳗鱼饭配菜与味噌汤
鳗鱼饭的配菜是醃萝卜，有时晚点来肥前屋吃饭，鳗鱼饭还有，腌萝卜倒是没了。
不过即便醃萝卜没了其实也无所谓，萝卜口感是爽脆，但却咸的与鳗鱼饭有点不搭，
可能是为了搭配没淋到酱汁的白饭才附上的，个人建议还是在鳗鱼饭上多淋点酱汁就好。
味噌汤里的料少，但味道是还可以，有点咸，鳗鱼饭吃完，刚好拿来润口用。
肥前屋的环境稍嫌吵杂，最好就是一个人来吃，吃完速速离开，既不用花时间排队，
也可以吃的尽兴。反正来这，主要就是吃那碗鳗鱼饭，其他什么蛋卷、烤肉串的都是其次。
胖大叔 : ★★★☆☆