餐厅名称：云品酒店丹彤餐厅
消费时间：2015/4
地址：南投县鱼池乡中正路23号2楼
好读详细网址：http://wyhong.pixnet.net/blog/post/422335282
早在来品尝云品的自助晚餐之前，就听到各种好评，让我非常期待，或许是太期待了
，于是...让我们继续看下去...
自助式碗餐有分5:00和7:30两个梯次，我们5点入场，门口有点心柜和生鱼片及寿司区
，用餐座位中间有一个铺着冰块的海鲜生鲜区，而一整排的食物区，主要有烧烤、熟食
、Pizza、现做区等等，每一道菜都卖相极佳，让人都想尝尝。
第一轮我先在生鲜区拿了鲜虾、旭蟹，熟食区的月亮虾饼以及烧烤区的鸡肉串以及烤筊
白笋。鲜虾事先煮熟冰镇，虾子颇大只，吃起来还可以，同样煮熟冰镇的旭蟹蛋很多、
肉也很甜，但是蟹壳完没有先敲开、也没有看到剥螃蟹的器具，让我花了不少时间跟不
太好拆解的蟹壳搏斗，虽然螃蟹的美味值得我为他搏斗，但吃完也不想吃第二只了。月
亮虾饼炸的太硬，鸡肉串也偏硬，倒是烤筊白笋又嫩又香甜多汁，后来我又去拿了一根
回来啃。
接着是日本料理部分，我吃的虾卵握寿司还可以，放了很多饭；炙烧寿司烤过的鱼片
蛮新鲜的，很不错，但是饭也很多，然后我就快饱了。
我们在房间阳台时有看到餐厅户外区在烤整只大猪，我也去拿了一小盘，结果烤猪肉看
来很不错，加了许多胡椒提味，但是烤过的皮偏硬，口感不太好。
最后拿了几个小甜点像是焦糖布丁、草莓巧克力塔、巧克力蛋糕，倒是精致又好吃。饮料
方面喝了葡萄汁和热茶，果汁虽然有点甜，明显不是现榨的但味道不错，热茶有好几种茶
包可供选择，喝起来倒是蛮顺口的，或许下次来这里喝茶吃甜点才是正确的选择。
隔天早上起床，又到餐厅吃早餐，早上天气很好，我们就坐在户外看风景。早餐有中西
式餐点可供选择，中式方面我拿了一碗粥以及咸蛋、花瓜、小黄瓜、面筋等配料，西式方
面我则拿了法国吐司和厚培根。清粥小菜清淡顺口，能唤醒沉睡的味蕾，厚培根很香但不
会过咸也很好吃，法国吐司就是蛋液加土司煎过的味道，还不错但是少了牛奶、柳橙汁及
白糖的味道。
接着走到面包区，又被看来很美味的面包们吸引住，可惜食量没那么大，只拿了一片香蒜
面包片及现做香蕉巧克力帕尼尼，结果香蒜面包很硬，看来这些面包很需要旁边的烤箱为
他们恢复活力，现做帕尼尼倒是很好吃，新鲜香蕉和巧克力酱是绝配，是可以尝试的一样
食物，早餐的饮料我搭配蔓越莓汁、养乐多及美式咖啡，都还ok。
整体来说云品自助餐的餐点看起来卖相都很好，食材很新鲜，吃起来味道也还可以，但
是好几道菜都给人少了什么或是和美味差了一步的感觉，也缺少会让人念念不忘的招牌菜
，是有点可惜的地方。