[食记] 日本 京都府宇治市 通圆 宇治本店

楼主: gochen1 (别被老肝唬了)   2015-05-03 00:44:15
餐厅名称:通圆本店 宇治抹茶 专卖
消费时间:2013年11月 2015年4月
地址: 〒611-0021 京都府宇治市宇治东内1番地 京阪电车宇治駅前宇治桥东诘
推荐菜色:抹茶霜淇淋/抹茶团子/各式日式茶
官网: http://www.tsuentea.com/index.php
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说到京都抹茶,大家第ㄧ时间想到的ㄧ定是茶寮都路里跟中村藤吉了吧?
虽然这两家也是我的必访爱店,但位于宇治车站对面的这家抹茶老舖-通圆,
才是让我在无意间造访后惊艳不已,念念不忘的好店喔!
创立于1160年的通圆,外表看起来实在不起眼。
而首次造访当天好正在赶行程的我,
无暇在老舖里花很多时间细细品尝它的宇治金时(现在想起来真是有点后悔),
所以只匆匆带了抹茶霜淇淋与抹茶团子走(连照片也没拍几张啊!)
赏枫的季节,日本其实气温已相当低了,在大街上吃著霜淇淋感觉好冷,
可是通圆的霜淇淋真的好好吃啊~浓醇的抹茶香,完全不甜腻,自然回甘。
后来在中村藤吉也同样点了外带的宇治金时霜淇淋,但相较通圆的霜淇淋,
竟显得普通了。
回台湾后再尝通圆的抹茶团子,纯粹的抹茶香,完全没有ㄧ般化学调味剂的杂味,
不甜不黏牙,咀嚼起来恰好的弹性与口感,当下真的非常后悔当初没多带几盒回来啊
京都深藏不露的抹茶老店真不少,下回若造访宇治,
ㄧ定要多待ㄧ会细细品尝比较ㄧ番喔!
今年4月手中又得到同样的一盒40颗装 同样的感动 依旧
推荐大家有到宇治可以到宇治桥头边的通圆享受最早的抹茶风
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