餐厅名称：大成路二段177巷 无名早餐店
图文版网志：http://www.tainanlohas.com/blog/post/281264629
消费时间：2015年/4月
地址：台南市南区大成路二段177巷51号
电话：06-2652525
营业时间：6:00 - 11:00
公休：无
每人平均价位：50
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°58'27.6"N 120°11'35.5"E
停车：不便（路边停车）


大成路上有一条再平凡不过的177巷，刚进去的时候感觉与一般小巷无异，
深入一些时发现竟然会有排队的人潮？
原来大家都在等著吃这间177巷的无名早餐店！
这家早餐店没有招牌，单纯就是以自家门口当作料理的区域。
服务人员的人有老有小，看起来就是一家子一起经营的感觉


餐点的部份与一般早餐店差别不大，就是吐司、汉堡、蛋饼、饭团，
以及一些早上常喝的饮料等等


料理区的旁边有一桶白白的胶态液体，这是料理蛋饼皮的面糊。
是的，这家的蛋饼是从糊状开始制作，并非直接使用成品的蛋饼皮


蛋饼料理中，这澎湃的馅料就是等等站长要吃的总汇蛋饼


料理区的右边是饭团制作处，大大的木桶里面就是装着饭团的米饭


阿姨正在制作的饭团，这是与总汇蛋饼一样澎湃的总汇饭团


奶茶 NT. 10、豆浆 NT. 10




总汇饭团 NT. 40，从外观看不太出来什么不同之处，
只觉得很大一包，拿起来份量十足


轻轻咬一口这个饭团，馅料立刻就溢了出来


除了常见的饭团材料：肉松、菜圃、酸菜、红丝、油条之外，内馅还有火腿、
鲔鱼等食材。份量真的不小，食量小的女生一个人吃，大概可以饱到下午了


接着是总汇蛋饼 NT. 40，蛋饼皮整个就是一大包鼓起的状态。
蛋饼皮很厚实，吃起来很过瘾


内馅与总汇饭团一样很多，肉松、菜圃、油条、火腿、鲔鱼、小黄瓜、洋葱，
爆满的程度，已经到了无法完整夹起来的状态


油条蛋饼 NT. 25，包裹了油条制作的蛋饼


培根蛋饼 NT. 30，与蛋饼皮一样厚的培根藏在里面


热狗蛋饼 NT. 30，当天团员小朋友点的餐点，最后也因为份量太大，
只好把热狗喀掉，蛋饼皮留着。非常抱歉啊，老板！不是不好吃，是真的吃不下啦