※ [本文转录自 Hualien 看板 #1LGH0I8u ]
作者: Kleenex333 (尼尔森) 看板: Hualien
标题: [食记] 纽约客牛排
时间: Thu Apr 30 01:08:32 2015
网志好读图文版：http://goo.gl/i8clwK
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嗨嗨嗨
大家好～最近婷婷忙着工作的同时
当然没忘记喜爱婷婷文章的各位哦
今天要来新增美食文给各位
因为母亲节快到了，那我们到底可以去哪里吃大餐呢？？？
meitu
快来跟着婷婷走
带你去吃气氛好 美食佳的好地方
今天来到的这家呢
是我很爱吃的一家牛排店
叫做【纽约客】 犹记婷婷第一次吃时
是我大学同学生日的那一次 触碰到这一家
后来带着自己的爸爸妈妈来这 吃过好几次
对于餐的品质，大致上我觉得都很棒
服务也满亲切的，今天非常非常的巧
遇到老板娘，能够跟大家聊聊纽约客创始的过程
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纽约客位于 林森路（爱买旁边）
开车的朋友可以很放心，因为这里有很多的停车位～
里头的装潢，其实有改过
整个装潢更新后 我觉得跟以前的样子又完全不一样
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颜色很活泼之外
用餐之余的氛围我个人也觉得很棒
每个角度都有不同的视野
尤其是墙壁上的某些画，婷婷还满喜欢的
有很纽约的感觉
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所以无论坐在哪一区，我都觉得都能够感受到不一样的用餐氛围
好拉，其实环境的部分大家可以再去多多细看
会发现许多用心之处哦
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图/（左二）老板娘 （中间）老板
【纽约客小故事】
纽约客开创的时间有十八年之久，最早期是位在建国路
当时的店面非常小，是用吃到饱的方式
但因为地方的关系，后来把餐调整为餐的模式ㄔ
初期已走平价为主 十八年前的价格是 138元 有浓汤＋牛排
但当时因为没有什么知名度，所以经常店里员工比客人还要多
对于这样的事情，夫妻俩没有因此而放弃，而是给员工自信
你们就坚持好服务，跟餐的品质，剩下的都不用担心
因为一份坚持，让这个产业延续了十八年
那为什么会叫纽约客呢？ 据说是因为老板当时有位堂哥在美国开牛排店
当时觉得美国的牛排是最好吃的，因此就把店名取为【纽约客】
当然在做这份工作的前期，老板也历经了约二十份的工作
最后还是对做吃的充满热情，因此开启了创业之路
所以婷婷在听完这样的故事后
有很深刻的感动，这十八年来，花莲在地经营这么久实在不简单
有不少人是吃著这里的牛排长大的
许多当地的老顾客，都会常来这里聚餐
那今天婷婷想要把这间老店的美味传达下去给每一位年轻人
传承这份感动与美味
好拉～进入了餐的主轴
来介绍一下这儿有什么好吃的
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首先是有虾子还有芦笋的开胃菜
上面黄澄澄的酱汁是优格下去打的
口感相当清爽
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再来这是料非常丰富的生菜沙拉
其实我觉得有别于一般的生菜沙拉 差别在于它上面有自己炒的南瓜籽
生菜配上南瓜籽的口感格外的清脆
旁边的玉米粒也非常的甜
这一大盘～吃下肚里儿 还真有点小饱（以我是女生的食量来说）
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其实我最喜欢吃的就是非这道莫属了
洋芋沙拉，一般日式料理的做法都是使用水煮马铃薯的方式
老板娘说，这样的口感有差异，所以他们家的马铃薯是用烤的
吃起来的口感会更加绵密，还有更多的香气
的确，南瓜子及葡萄干配上绵密的马铃薯，那种口感真的非常的对味
不到五分钟婷婷就吃光光了
对于这样的口感，真的是好吃的让我难以忘怀啊～
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再来紧接着就是 焗烤蘑菇还有方块面包
这吃法相信大家也不陌生
就是面包粘著焗烤蘑菇吃
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面包我觉得最厉害的是，考得很刚好
所以粘在嘴中吃的时候，会让人一条接着一条的吃ㄏ
很刷嘴
打岔一下～如果有素食用餐者
纽约客也有提供很棒的素食餐哦
（前菜）
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跟一般正常的不太一样
但是很丰富哦
所以素食者也有非常棒的餐点
（主餐）
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一整盘的素食炒面
超级丰富
以上是素食餐～提供给素食朋友
（前菜的部分还有哦，婷婷拍了不少因为满多人在吃的）
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这个是水果沙拉
但因为婷婷没吃到 就不多做介绍口感了
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这个我觉得也超棒的
是烟勋鸦配上哈密瓜
口感就是烟薰鸭的咸配上哈密瓜的甜
咸甜咸甜的好好吃哦～
（汤品）
在来是汤品
汤的部分有
牛肉汤
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海鲜汤
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酥皮浓汤
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（在来是煮餐的部分）
蒜味菲力牛排
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肉好厚好厚的一大块
旁边还放蒜香～
肉的部分老板娘推荐婷婷吃六分熟
所以切开后 还带点血～非常的嫩
菲力厚切牛（单) 420 (全）550
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如果想吃肉质鲜嫩一点的
就点～菲力
如果想吃肉味重一点的就吃美式厚烤牛排
价格 （单）320大洋 (全)450大洋
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婷婷也有偷偷地跟我朋友偷切一块来吃
菲力牛排vs厚烤牛排
我比较喜欢菲力牛～肉质鲜嫩好软～
大家各有所好囉～
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其实婷婷半夜打这篇文
肚子好饿好残忍哦
想要咬一口 多汁juice 好鲜美
吃完主餐后觉得 肚子好涨了
全餐还真的东西颇多
（再来就是甜点跟饮料的部分囉）
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有冰淇淋～果冻～提拉米苏可以做选择
饮料也有多重选择
咖啡啊水果茶等等
整体来说非常丰富
牛排从便宜平价的
到高档肉质的通通都有哦
有分单餐或全餐
以女生的食量婷婷会建议吃单餐就很足够了
最便宜的单餐250 全餐380
特殊节日菜单到场或来电洽询(父亲节、母亲节、情人节、圣诞节、春节)
提供专属两大停车空间
地址：花莲市林森路122号
garminGPS：N23 58.644 E121 35.974
电话：03-8360928