[食记] 新竹-大泰 泰式面食馆

楼主: pinky033 (荔枝)   2015-04-18 16:13:19
餐厅名称:大泰
消费时间:2015/4
地址:新竹市锦华街9号
电话:03-5340160
营业时间:
周一~周五 11:00~14:00 17:00~21:00
周末    11:00~14:30 17:00~21:00
每人平均价位:150
推荐菜色:泰式酸辣面
图文无音乐好读版:
http://pinky033.pixnet.net/blog/post/345455554
昨晚跟友人下班后去巨城血拼一番,八点多了才感觉有点饿
本来想说去吃“大海拉面”结果大客满!!!八点二十耶!!!!!
觉得伤心之余还是得找东西吃,走着走着发现一间亮着红色招牌的面店
就是今天的主角啦~“大泰 泰式面食馆”
直觉让我想到的是瓦城集团下的“大心”,也是主打泰式面食
不知道这间大泰的口味是不是像大心一样让人大大开心呢?
菜单价格在120~170元,倒是比大心便宜许多
也有凉拌青木瓜跟泰奶,但我们平常上班看多了实在没什么兴趣哈哈哈
最后就各点一个面来吃吃~
等待的过程中观察一下用餐环境,装潢很新灯光也很明亮,
给人感觉更像是简餐店或咖啡厅 座椅是很舒服的材质~人多的话还有沙发座,超酷!!
餐具要自己拿,有提供一些泰式的调味料可以自行添加
不过可能是时间比较晚了,最右边的酸辣里面只看到白醋跟辣椒子...
出餐速度也满快的,大概十分钟左右我们的面就上桌啦~
泰式酸辣海陆综合面 $170
一看到这面的配色就觉得“哇~好奶啊!”汤头颜色呈现橘黄色(不是橘红色)
明显有加入椰浆或是奶水去中和,海鲜的配料给得挺大方
两只鲜虾、鱿鱼圈、蛤蜊、鱼肉、爆浆丸子(?)
海陆的话有两片猪肉片,不过猪肉片口感偏韧,吃起来还会塞牙缝
但海鲜都满鲜甜好吃的,不错不错!
会爆浆的丸子!!!感觉有点像是明太子~
泰式酸辣海鲜综合面 $170
料看起来跟海陆面差不多,不过虾子多了一只
我跟友人共同的想法都是觉得汤头有酸但不会辣,奶味相当浓郁
最后我们都再加了一些辣椒粉提味,不然吃到后面会稍微觉得有些腻
面条部分则是满中规中矩的,记忆点比较薄弱
对于新竹开了一间泰式面食馆这件事觉得还挺新鲜的,
尤其是在瓦城大心进驻新竹以前(何时才会来啊...)
这家大泰口味还算是满特别的,喜欢尝鲜的朋友可以来吃看看
至于问我大泰跟大心哪家比较好吃??
目前我还是会投给大心一票
如果大泰在汤头部分再更泰一点,其实真的不会输,
就CP值的话大泰比较高啦哈哈哈哈哈

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