[食记] 台北中正 - 屯京拉面

楼主: gwss   2015-04-03 22:19:26
餐厅名称:屯京拉面
消费时间:2015年 3月
地址:台北市中正区忠孝西路一段38号凯撒饭店B1
完整文章多图:http://gw2015ss.blogspot.tw/2015/03/blog-post_96.html
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纯文字版(如下)
在台北车站下方凯萨饭店
好几间的拉面在这美食街中
特意来这吃拉面
菜单~~~ 拉面呢是分中碗与大碗
中碗的面量是1.5球
大碗是2球的面
豚骨沾面(180元)
这是中碗面所给的分量
汤里有两片叉烧些许笋丝
面沾过后即可吃
不能够调整浓淡的汤头
沾过的面满咸的
所以只能蜻蜓点水的沾许汤头
没办法喝过咸
就连泡在汤里的笋丝单吃也是一样
东京豚骨拉面 (180元)
这是大碗的量,面非常多
叉烧*2、一些笋丝、半颗糖心蛋
也有超值的豚骨拉面260元,叉烧就变成4片
一颗糖心蛋这样
叉烧肉的瘦肥度刚刚好,
嫩嫩的有口感,一咬易分离
喝起来的汤头浓而香
比较不咸
当然他的浓淡度在点餐时可以调整
[延伸阅读]
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