[食记] 三重 三和夜市 马上成创意小火锅

楼主: fansboy (粉丝男孩)   2015-03-26 12:14:05
餐厅名称:马上成创意小火锅
消费时间:2015/3/25
地址:新北市三重区信义街68号
营业时间:AM 11:00 ~ AM 1:00
每人平均价位:180~350
推荐菜色:沙朗牛($250)
昨天晚上去吃这家新开的小火锅店。
离捷运台北桥站只有3分钟的距离,
离捷运三重国小站也只有5分钟的距离。
三和夜市刚好介于中间,
所以不管是搭芦洲线还是新庄线都能到,
只是都会经过信义公园,然后往台北桥的方向走1~2分就会看到。
毕竟就在台北桥下,开车骑车或搭捷运或公共汽车都蛮方便。
位置在福德北路和信义街口附近,门口还有铁板莎威玛。
吃完,如果天气好还可以逛附近的三合夜市。
首先这家店目前新开,
定价180的大众锅,特价一锅140,
点超过200的锅还有打折。
我是吃沙朗牛,实际付215元。
开幕活动还有打卡送一盘40的蛤仔!
还没进去就看到门口说有饮料和冰淇淋,
饮料是柳橙汁,杯子不是一般的免洗杯,
可以看出店家用心。
由于冰淇淋我没去挖,所以就不评论。
一进去有吧台区和四人位,
我是做吧台,毕竟只有一个人。
佐料是由店员亲手调配,
这在一般的小火锅店的自助式佐料,
很不一样,也是这家的特色。
火锅可以选白饭冬粉或方便面,我是选白饭。
菜色很新鲜,高汤也很清淡,肉质也很好。
一般来说煮完的高汤都会混浊,有杂质。
但是因为食材新鲜,肉质也很好,
高汤反而很清,也有煮出食材的鲜,
是可以把高汤喝完也不会腻。
这家店我会推荐给粉领族或养生族来吃,
因为新鲜清淡。
但是如果是嗜吃重口味,火锅都要点麻辣锅的人,
可能不合口味,但是可以尝尝不同于重口味的清新锅底。
可以吃出食材的原味。

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