餐厅名称：溪口鸟仔饼
消费时间：2015年/3月
地址：嘉义县溪口乡溪东村民生街161号
电话：05-2694236, 0912-182661
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/87521796
曾造访过溪口乡一次，间接得知鸟仔饼这项特产，只是觉得或为
自己不好的古早饼类而未访。这次到溪口乡文化生活馆一带蹓跶，老
大对鸟仔饼充满好奇，于是来到民生街。
　　店家除了鸟仔饼外，也兼卖其它如面茶粉等传统食品。鸟仔饼一
盒一百元，约有十一个，分芋头和地瓜口味，可选综合款。
　　鸟仔饼外观与预想相异，以为会是类似小鸡的样貌，但似乎较像
带眼鸟头。咬下后滋味则与推测相符，即为接近花莲薯或花莲芋的感
受。外层饼皮软薄，内馅软黏带Ｑ，甜度一般人应可承受，对我来说
稍高。
　　强烈建议回家后将鸟仔饼入烤箱微烘，饼皮面香及馅料的芋头地
瓜香气皆为变得迷人许多。
　　虽非印象深刻的小点，却满是古早怀旧的滋味。喜好传统点心者
，有机会造访溪口时，记得也来此品尝品尝。
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