[食记] 台北 PIZZERIA OGGI。经过认证的Pizza

楼主: jujula (plan an escape:))   2015-03-06 19:09:51
餐厅名称:Pizzeria Oggi
消费时间:2014年/10月
地址:台北市松山区民权东路三段124号
电话:02-2718-3200
营业时间:平日/AM11:30 ~ PM14:30 PM17:30 ~ PM21:30
例假日/AM11:30 ~ PM21:30
每人平均价位:500
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:玛格丽特pizza
好读网志版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/246702367
这家位在公司附近的Pizza,每天晚上都人声鼎沸。
有一回经过,外面的服务人员很热心地拿菜单给我们参考!
刚从意大利回来,对薄皮却口感极佳的正宗意大利pizza念念不忘~
看到菜单上面写着 [ 全台第一家取得AVPN协会认证 ]
(注:AVPN为正统拿波里披萨协会Associazione Verace Pizza Napoletana缩写,从制作
pizza的水质到窑炉都有相关规范)
(为什么我知道?菜单上都有写啊~) (茶)
实在很想知道吃起来的感觉是不是跟在意大利吃到的一样,于是跟朋友聚餐就约在这啦!
开放式厨房可以看到厨师制作过程以及窑炉。冬天让人有暖呼呼的感觉~
Menu的造型很特别,翻了一下,跟意大利比起来,价位其实不算便宜呢!
(记得在意大利吃一个大Pizza大约才9-12欧左右)
我们一行五个人,点了一份双人套餐 (沙拉+两碗汤+两个Pizza+两杯饮料) 尝尝看味道。
义式经典半风干番茄水牛乳酪沙拉:
整道沙拉吃起来颇清爽,比较有印象的就是那一颗颗白白的乳酪!
特别的水牛乳酪吃起来口感QQ的,但乳酪的味道没有想像中浓。
玛格丽特 pizza:
Pizza其字义源自意大利,根据字典上的解释为:
“混合著不同香品、番茄及起司烘焗而成的饼”。
玛格丽特披萨意大利那不勒斯的特色PIZZA,
由马苏里拉起司、番茄酱和罗勒为材料,因含有白、红、绿三色而被称为“国旗比萨”
勒勒长的说这么多只是想表达,玛格丽特是必点的基本口味! (是有人想知道吗?= =)
不愧是有经过认证的,饼皮吃起来真的是薄中带有嚼劲儿,简单的调味更带出饼皮的香甜
而cheese也给得很大方,却不会过咸,味道极为融合,这道评价很不错!
烟燻鲑鱼亚西亚哥乳酪 pizza
这道食材比较多,就食材本身来说,每一样都不错,燻鲑鱼跟pizza也颇搭。
但不知为何,我还是比较偏爱单纯一点的口味,
越简单越幸福啊 (茶)(菸)(这跟食记有关吗........)
焦糖香蕉榛果巧克力Pizza:
这颗pizza是因为有当月寿星,所以送的。
(现在刚好有当月寿星送一颗pizza的活动要记得带证件欧)
给一整颗真的很有诚意!!
之前有吃过别家"甜"的pizza,吃起来还好,所以本来对它没有很大的期待。
但没想到咬下去的瞬间我吓到了!!巧克力浓郁到一个不行阿阿阿~~~(洒花)(莫非印证了免
钱的最好吃)
香蕉的味道其实不太重,主要都是巧克力跟榛果的香味,
口味对我来说有点甜,不过我的好朋友连续吃了两块就知道有多好吃了。
没有照片的还有浓汤及饮料,浓汤也很好喝,喝得出来真材实料!
整体来说Pizza表现亮眼,但若没有加上那颗送的pizza,要吃饱的话价格可能有点高,
若寿星活动持续,很有意愿在有当月寿星实再访!!(根本大婶心态

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