餐厅名称：夏朵拉餐酒坊
消费时间：104年/3月
地址：高雄市苓雅区海边路48号2楼
电话：07-2512788
营业时间：18:00~02:30
每人平均价位：350
可否刷卡：no
有无包厢：yes
推荐菜色：花雕鸡 腐乳高丽菜
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照片文章版:http://cmn8025.pixnet.net/blog/post/194201967
情人节来到这间夏朵拉餐酒坊，其实去年生日本来就想来这里庆祝，不过因为跑到台北过
年，所以就选了台北的餐厅，因此和夏朵拉擦肩而过，这次来访是因为友人的推荐，再次
让我想起这间餐厅，有着迷人的装潢，创意多样化的餐点料理，还有数一数二的调酒，情
人节有提供专属情人的浪漫套餐，虽然没跟情人一起，但还是点了情人餐来瞧瞧。
夏朵拉餐酒坊其实离我家不远，我常常会经过这边，不过它的店招牌在晚上看起来并没这
么明显，且因为餐厅在二楼，一楼在我们到时还没开灯，所以一开始还以为没开呢!!
晚上离开时，灯光就亮许多，招牌也比较明显些。
因为餐厅在二楼，一楼摆设的相当精致，有着许多的香槟、蜡烛，镜面设计布景，有种神
秘的感觉，非常有气氛，旁边有菜单，可以先翻阅浏览一番。
店内的灯光微晕比较昏暗些，不过中间有一盏超大的灯饰，非常吸引人，爬上二楼，旁边
还有一盆超大的花在旁点缀著。
夏朵拉餐酒坊的空间很大，外面有个吧台，里面也有另一个长型吧台。
一上楼就看到这三只可爱的小懒熊，摊趴在沙发椅上，慵懒的模样实在太讨喜，真想要一
只(其实床铺上已经有点太满拉＞　＜)
好萌的睡觉模样，这几只熊其实蛮常见的，不过一次摆这么多汁还真是难得阿～老板怎这
么了解少女心ＸＤ
我们做的是比较边边的包厢区，另一边则是开放式的Lounge区，适合多人朋友聚餐的座位
，后方还有更大的座位区呢！！
没想到钢琴的后面是这个大萤幕，旁边的摆设让人惊讶，想必这里在世足赛或是运动比赛
应该会很热闹。
夏朵拉餐酒坊的调酒吧台区非常长，酒款也是不胜其数，琳瑯满目，让人看了眼花撩乱。
另一边有户外区，也算是吸菸区囉！这里的桌子会随时变色，很有夜店的感觉～
户外区的旁边就是今日座的包厢区，比较有遗世而独立的感觉，这里在九点前灯光也比较
明亮。
上面这盏有点像海星的灯饰让人惊呼，好美呢～～
今天刚好是情人节，所以来的时候就有这款情人节单人餐，我和友人各点了一份品尝，另
外一人则是一起享用。
除了情人节餐点外，还有意大利面、沙拉、披萨、炸物等。
比较推荐的是他们家的海鲜类以及中式热炒类。
再来是酒鬼的世界囉～威士忌、白兰地等。
琴酒、莱姆酒、龙舌兰等。
还有女生比较接受的水果花香调酒系列。
首先，先来介绍一下情人节菜色吧！！
果然是餐酒坊，一开始就上餐前酒想要让我们晕一下，不过因为是草莓酒，口味偏甜，酒
精味也不重，相当适合女生。
夏朵拉三重奏前菜（苹果鲑鱼、酒酿番茄、酸辣鲜蛤）
好久没看到这样的前菜摆盘，实在让人大喜悦啊！～餐点摆放得有模有样，酒酿番茄的淡
淡酒味和番茄的酸甜搭在一起很开胃，旁边的苹果鲑鱼用苹果的甘甜清爽感搭配重口味的
燻鲑鱼也相当清爽。
最喜欢的是这道带有泰式酸辣口味的鲜蛤，酸溜溜的滋味超开胃的。
面包　手作面包佐鹅肝慕斯
酥脆的鲜奶吐司搭配软绵细滑的鹅肝慕斯，滑顺绵密的触动着舌尖的味蕾，好喜欢鹅肝那
独特的勋香味。
浓汤　法式南瓜干贝浓汤
浓汤是用很大的瓷碗，让人有种在吃法餐的高级感觉，炙烧过的干贝带有海鲜的鲜味，奶
黄色的南瓜汤相当浓郁，奶香味十足。
沙拉　　极黑松阪猪沙律佐油醋酱
这里的套餐都是一人份的，老实说其实它并没规定要点两人分，所以如果胃口不大的话，
两人点一份，再搭配单点菜色应该也足够。这盘沙拉分量真的不小，前面的菜色以让我们
有两分饱感，上面的松阪猪是拌炒过后的味道非常香，淋上带有酸度的油醋酱汁，口感著
实与其他餐厅的沙拉有很大的差别。
海鲜　风卡菲焗烤美国生蠔
美国版的生蠔果真是相当大颗，上面铺上了大大一层的焗烤起士，深受我的喜爱，里面的
海鲜生蠔鲜十足，非常大颗呢！
主餐一　地中海海陆总汇
这是朋友点的海陆总汇，只能说这主餐实在是太丰富，有鱼排、海虾、猪肋排，真的建议
大家可以两人点一份，再点其他菜色。
猪肋排烤得均匀金黄，海虾也是很大一只，不过鱼排的部分比较普通一些。
主餐二　红酒香蒜带骨牛小排
这是我点的牛小排，似乎跟我想像中的有出入啊？怎感觉这里像是炖牛膝，不过它的分量
也真的是吓到我了，真的还没看过这么大块的带骨牛小排。（比手掌再大一些，抱歉忘了
比例尺一下！！）
带骨牛小排的肉质蛮软嫩的，很好入口，口感味道吃起来也比较有牛腩的感觉。
最后是餐后酒和甜品
这里的餐后酒是带有荔枝口味的酒款，酒精度比较高一些，甜甜的水果味还是相当喜爱。
爱吃布朗尼的我，蛮喜欢这款甜品的，烤的软硬适中，搭配旁边的香草冰淇淋真的是美味
至极。
腐乳高丽菜150元
夏朵拉餐酒坊比较推荐的就是他们的中式热炒类囉～腐乳类的味道比较重一些，但是却很
香，高丽菜搭配起来最适合不过了。
青酱爆海鲜300元
因为想吃点海鲜类的食物，所以多点了这盘，里面有虾子、小卷、蛤蜊等，分量适中，多
了青酱的味道还蛮特别的。
和风胡麻松坂豚沙拉280元　　
这道沙拉蛮推荐的，虽然刚刚套餐里面有吃过类似的沙拉，但是这款是走胡麻酱口味，反
而更适合松阪猪本身的味道呢～芝麻香气四溢。
一品花雕鸡320元
这道是我跟友人都很推荐的一道，在高雄实在不常吃到花雕鸡，且好吃够味的也不多，但
没想到这间餐酒坊的花雕鸡功力十足，带有酒糟味香气的花雕鸡，酱油香也很迷人，非常
入味的一道料理。
最后，来到餐酒馆不忘了再把调酒点一下。友人点的草莓系列酒款，她只跟服务生说他想
要亨利爵士基酒搭配草莓，Bartender就调出这款相当美丽的调酒，让我们女孩们心动不
已。
实在觉得太美，就借来拍一下囉ＸＤ
我点的是奇异果系列的调酒，味道正符合我所需，边缘还擦上一点梅子粉，喝时有种在吃
芭乐的感觉，主要是酸酸甜甜的滋味出来一切就都符合啦！！
夏朵拉餐酒坊，没想到能带我们这么多令人惊艳的料理，且这里的气氛真的很好，晚上九
点会熄灯点蜡烛变成比较电音板的地方。
和人等身高的大熊是我最后留念不已的地方。
下楼梯才发现原来楼梯旁有这盏这么巨大金碧辉煌的灯饰，整个风格都是我喜爱的，不论
是可爱的熊，奢华的灯，绚烂的一切，都相当迷人