[食记] 花莲 秝秝饱满手工水饺

楼主: bcxxxx (bcxxxx)   2015-02-23 15:47:58
餐厅名称:秝秝饱满手工水饺
消费时间:2015年/1月
地址:花莲市富国路78号
电话:03-8570192
营业时间:11:00 ~ 14:00,16:30 ~ 20:00(每周一公休)
每人平均价位:$85
推荐菜色:水饺、酸辣汤
有图好读网志版:http://twinkle25.pixnet.net/blog/post/194322360
  会来到这家水饺店,真的很随兴。
  那一天我的行程安排是去七星潭看海,看完后再继续往各大景点前进,不过路途比我
想像中远,光骑到七星潭就花了快四十分钟,而且那天天气超级出乎意料,风大气温低,
到了后就不停吹海风,车又没油,冷到没了兴致,在附近的东华大学花仑校区晃一晃、加
满油后,就渐渐往市区移动。
  途中经过松园别馆自来水分馆,门票很便宜(全票$50),还可以全额抵消费,当时
又冷又饿的我想进去找点温暖的食物,可是里面贩卖的料理都好贵,而且刚好我又不吃牛
肉,钱花不下去,只好在建筑物里一边挡风,一边Google花莲美食。此时,就让我找到这
家手工水饺店--“秝秝饱满手工水饺”。
  跟着导航飞车前往,偏偏方向感很差,迷路好久,后来惊鸿一瞥到路边的小摊子写着
水饺店,就是它!我非常幸运赶在13:50抵达,他们家因为是手工现包,14:00~16:30不供
应,有低消,至少要点10颗水饺,价位落在$5~$12/颗,酱料、红茶自取。
  水饺种类繁多,店家很贴心有一个综合拼盘,共10颗,包含4~5种口味,初来至此什
么都想试试,这拼盘符合我的需要,另外加点酸辣汤,这顿午餐花费为$55+$30=$85。
  白白胖胖的水饺冒着热气,一口一个超级满足,口味有高丽菜、九层塔、玉米、泡菜
猪肉、红萝卜。我个人很爱高丽菜和玉米,蔬菜的鲜甜味扩散在嘴里~ 九层塔和泡菜猪
肉很特别,尝尝鲜也不错。这家店的水饺馅料一吃就知道现包,如果是冷冻水饺,馅料会
结成一团,皮肉分开,不过,手工水饺的馅不同,松松的,很多汁,不会皮肉分离,真的
好好吃,抚慰了我吹海风吹到崩溃的内心!
(酸辣汤好大一碗!)
  酸辣汤热热喝好舒服,跟一般市面上卖的酸辣汤有一点不同,就是这碗汤刚端上来没
什么味道,我还以为是我吃太重咸舌头坏掉XD 可是后来看隔壁的熟客,他们直接拿酱料
加在汤里,我也依样画葫芦,自行调整酸度,果然美味度激增! 店内还有无限量供应的
红茶,一餐吃下来肚子饱到不行,暖了心也暖了胃~
  这家店虽然是临时起意,不过占据搜寻网页前三页,果然不是盖的,又好吃又平价,
堪称花莲最强水饺,也是我在花莲最念念不忘的一餐XD 店内小小的,很干净,料理台也
很干净,给想去花莲的朋友们做个参考~

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