餐厅名称：【4F小饭馆】
消费时间：2014年/12月
地址：淡水区重建街71号
电话：886 2 2621-8893
营业时间：周一到周五早上11:30~晚上8:00
假日早上11:30~晚上10:00 (现在固定公休日是每个礼拜二)
每人平均价位：150up
有无包厢：无
推荐菜色：甜咸派
官网：https://www.facebook.com/4Fcookshop/timeline
网志图文版:http://prettysnow.pixnet.net/blog/post/33170779
位于淡水的这家“4F小饭馆”非常深得我心,是一间会让我上瘾的餐厅
碗桂家住在回龙附近也阻挡不了对这间餐厅的热爱!
至于为何店名叫“4F小饭馆”呢?关于这一点我还特地在他们的粉丝团私讯询问,
虽然他们生意很好也颇忙,但很快就得到回应。
老板回答如下:
4F小饭馆原本是自家烘焙，在居住的四楼开始卖甜点，除了原本四楼的含义之外，
还有两位专业的chef，提供soft的环境，让大家吃的safe的意义在，所以叫做4F小饭馆。
可以先看看餐厅的设计和摆设，随性低调中带点贵气，我很喜欢4F小饭馆那个有拉环的
门，东西方的风格很巧妙的融入，却不让人有压迫感
真看得出老板想打造让大家吃的safe的用心。
餐点方面我个人非常推荐他们家的派!不管是甜派或是咸派，我光临了三次以上，
每次都点不同的派(他们也常更新派的种类)
价格160~190之间,要看派的种类
每次吃都非常心满意足!老实说我本身并不是甜点控，有点排斥巧克力，甚至最火红的
Dazzling Cafe蜜糖吐司我到现在一次也没去吃过
他们家的派是走真材实料的路线，哦~不，还兼具卖相，比起一般市面上的派个头比较
大些，口感扎实、不过干也不过于湿润
以往我对于派的印象就是比披萨厚一些，口感松软拿在手上容易散开。
而4F小饭馆的派拿在手上是沉的，不管是咸派或甜派里面的料都吃得出是很鲜美天然，
没有什么人工添加物，滋味很是销魂~
对了，他们的咸派还会附上新鲜的生菜沙拉，食量小的女生一杯饮料搭个派就足够了。
下图左是他们热卖的超厚切生巧克力派,巧克力控千万别错过!
这些是他们放派的家，也有提供红白酒搭配派或主菜，可以请老板推荐酒。
不是我要夸张，他们的派因为是现作现卖，所以当天卖完就没有，因此很容易看到这种
场景 如下图
4F小饭馆除了派有名之外，也很积极开发其他餐点，例如意大利面、炖饭、排餐等。
我必须大力推荐他们的西班牙海鲜饭paella!c/p值爆高，感动的让我想拥抱厨师，
就让图片说故事一下
分量大到可供二~三人食用，记得价格是588元 因为这道是从生米开始煮，所以要事先
在当天预订，不然可要在现场等上40分钟喔!
米饭很明显吃得出来比较大颗一些更有弹性，粒粒分明海鲜的味道又充分被吸收，海鲜
的分量多到犯规阿!(海鲜控快来吧)
有看到其中一张图中有只小手吗?那是我女儿的手，
那天她吃得很多，其实每次女儿来到4F小饭馆时都特别开心和放松，最开心的当然是全
职妈妈我啦，可以松口气优闲的用餐，感动再加分!
下图可看得出我女儿多享受这家餐厅，哈哈~
我也乐得装模作样当个贵妇囉
饮料呢?一样认真，有些餐厅容易顾此失彼，不是失了服务就是失了饮料配菜这些细节，
但是，魔鬼就在细节里呀!
对碗桂来说，一家真正成功的餐厅不能只有好吃的几道菜可充场面，还要将气氛、服务
的品质掌控好，才能走得长久。
来看看饮料，左边是巧克力马卡龙欧蕾，右边是森林莓果马卡龙欧蕾
各位看，连杯垫都是止滑的设计喔!
这两杯饮料都很好喝，我老公是蚂蚁，比较爱巧克力，我是偏爱森林莓果多些，还有4F
小饭馆也颠覆我对马卡龙的印象，
我之前吃过两次马卡龙，吃完后都很讶异怎么那么多女生热爱马卡龙(当然我不是甜点控
也是原因之一)
简单说就是觉得没多好吃，但吃了4F小饭馆的马卡龙，我才知道原来马卡龙也是好吃的!
如果只想好好品尝派或主食的好滋味，建议可点黑咖啡，味道也很不错。
至于排餐的话，我也是有点过吃过，但我必须老实说就没那么推荐，虽然吃得出牛排品
质很好，但是肉小块了点，
比烤肉片厚，但又比牛排薄且小，大小蛮尴尬的，配菜也有点太油，碗桂宁愿再多花两
百块，吃个像牛排的排餐。
因为不是太推荐就没放照片了(碗桂真老实XDD)
最后我想许个愿，希望4F小饭馆能出舒芙蕾这道甜点，我想连马卡龙这种高难度的甜点
都能做得如此好，舒芙蕾也难不倒的啦!(超贪心)
碗桂非常非常非常推荐这家餐厅，大家到淡水若吃腻了鱼丸和阿给，可以晃到4F小饭馆
里尝尝美食之外还可享受低调奢华又像在自家一般自在的气氛。
想订派送礼也ok喔，4F小饭馆有宅配的服务。