餐厅名称：Lawry's
消费时间：2015年/2月
地址：台北市信义区松仁路105号B1
电话：02-2729-8555
营业时间：11:30-22:00
每人平均价位：$2000~
可否刷卡：可
官网：http://www.lawrys.com.tw/
图文网志版：http://hyin.pixnet.net/blog/post/41967638
岁末年终之际，早早就和好姊妹相约要来个早午餐约会&提前自行举办小尾牙，当然是要
来吃个好料的犒赏自己一下，所以就选择到了劳瑞斯牛肋排餐厅用餐，要不然以这价位，
平时可都是舍不得吃的呢。
位在台北市信义区松仁路与松寿路口的 Lawry's，从市府站3号出口走过来约10分钟可以
到达，本来打算搭taxi的，没想到散步一下就到了，就在Neo19斜对面，还蛮好找的。而
且大楼门口就有迷你版小餐车，挺可爱的。
蛙小编当天是顺着指标找到 Lawry's的，好姊妹则是从大楼搭电梯抵达，据她说，帮忙服
务开门按电梯的都是高挑的帅哥，真是可惜，没有机会被服务到。
大门沉甸甸的，要推开可是要费一番力气呢，若用餐时间还没到，外面还有等候区可稍作
休息喔。
入内就可感受到舒适的用餐环境及亲切的服务态度，每桌都会有个桌边专属服务生，而且
负责我们这桌的服务生从头到尾都挂著笑容，还会不时问候是否有其他需求，让人感觉到
很窝心。但室内灯光气氛佳，相对的就是拍照都会过暗，不过当下享受那感觉才是最棒的
，回忆无价。
若是用餐当日有特别的庆祝活动，像是庆生或结婚周年纪念等，都可以预先告知，桌上会
为您摆放气球，迎接您的到来。蛙小编用餐当天就看到有一半以上的座位都有摆放气球，
看来换我生日时候，也要再来用餐一次。
Lawry's主打的菜色是牛肋排，是用整条牛肋排烤熟之后，依个人喜好之熟度、份量及厚
薄做分切，还有不同配菜可做选择。
周末前往用餐，建议可以吃假日早午餐喔，会比较划算阿。会有无限畅饮的香槟气泡酒、
果汁、面包、劳瑞斯冰旋翡翠沙拉or主厨创意汤品二择一、甜点、饮料。
这天和好姊妹四个人点的都是假日早午餐组合的"英式三片薄切牛肋排7.5oz"，有人选择
浓汤有人选择沙拉。蛙小编为了看有名的冰旋翡翠沙拉桌边料理，当然要吃沙拉囉。
一开始，服务生会端上一个底下扑满冰块的钢盆，里面的小钢盆放满生菜等配料，服务生
再快速转动里面的盆子，同时高高倒入沙拉酱，搅拌均匀后立刻夹出放在冰过的瓷盘中，
连在Lawry's打工过的好姊妹都称赞这服务生做的很好。
冰旋翡翠沙拉的生菜非常的翠绿鲜甜，搭配的培根碎及水煮蛋又更加提升口感的层次感，
培根碎炒的非常香酥，有画龙点睛的效果，葡萄酒沙拉酱汁更是浓郁，没有恼人的乳化味
道，让一向不敢吃沙拉酱或美乃滋这类的蛙小编，也吃的开心又满意。而且服务生建议撒
点Lawry's家独家配方的调味胡椒，风味会更提升。
套餐还有附可无限供应的面包，这天提供的是可颂酥皮类的小餐包，小牛角很酥香好吃呢
，酥皮一层一层很分明，但面包类不建议吃多喔，因为好料还在后头，以免吃不下主食。
还多点了一份现烤马铃薯，一样是会由服务生桌边服务喔，马铃薯口感真的是很松软，上
面一样有满满的培根碎，原以为搭配酸奶吃会很奇怪，但意外的是反而会让马铃薯更加清
爽湿润，不会有吃多卡喉咙的不舒适感，建议可一同分食，人少食量又少的就不建议点了
喔。
万众期待的主菜牛肋排终于快上桌囉，会由厨师推著Lawry's百万打造的银色不锈钢餐车
，里面放著诱人的烤牛肋排，还有肉汁、马铃薯泥及三样配菜。如果有需要配菜的，可以
在此时加点即可。
英式三片薄切牛肋排7.5oz，随牛排都会附上淋满肉汁的马铃薯泥。蛙小编也加点了一份
综合蔬菜，可跟主厨说要每种各1/3(奶油香甜玉米粒、香浓菠菜泥、奶油青豆)，这样每
种口味都可以吃到，又不会过饱喔。
选用美国进口顶级牛肋排烘烤而成，薄切的口感非常适合女生，切块口入口的大小非常刚
好，这天蛙小编吃的是七分熟，但刚好拿到的这份色泽比较没这么粉嫩，可能是熟度比较
高，但一点也不失美味，牛肋排一样非常的鲜甜多汁，肉质又很滑嫩，一口接一口，一点
也不腻。沾点Lawry's特制的辣根酱or奶油辣根酱，风味又会有不一样的变化，建议可先
吃一半原味，后面一半再沾辣根酱，这样两种口味都可吃到。
蛙小编要非常推荐这马铃薯泥，真的是滑顺阿，充分吸收肉汁，风味真的很浓郁。精选的
三种配菜，搭配一起吃，更是提升口感的层次，不会因为一直吃肉而感觉腻口。菠菜泥真
的好吃呢，一点都没有菠菜的草味，玉米粒则是非常的香甜。
Lawry's随餐附的经典配菜"英式约克夏布丁饼"是烘烤的薄薄又有点软的口感，口味上带
点微咸，建议要搭配肉汁一起食用，不然单吃可是没啥味道的，把布丁饼分切小块泡在肉
汁里，吸满饱饱的肉汁时再食用，松软湿润的口感才是最佳的品尝时机啊。
餐后饮料有热茶、冷热咖啡，热茶会由服务人员端上各式茶包做选择，选用的是有机的花
果茶，选择算是蛮多元的，蛙小编则是选择热咖啡，是属于不酸涩、烤焙味也不过重的咖
啡豆，算是温和的口感，还会附上热牛奶做搭配。
甜点是坚果塔，早午餐所附的甜点都是正规manu上不会出现的口味，也是一种惊喜喔，当
天的坚果塔用料非常扎实，口味也不会过甜，算是清爽的风味，搭配热咖啡一起食用，做
个完美的结束。
继上次茹丝葵的美好用餐经验，这次又到Lawry's品尝，真心感受到两家的服务都相当的
窝心，餐点口味上则是各有千秋，都很美味，要问蛙小编喜欢那个，真的很难抉择，各有
长处，如果可以，我想两家有机会都会再次光顾的。
也非常感谢有这群好姊妹愿意陪我到处吃吃喝喝，体验人生。
感谢您对青蛙梅莉匪类生活的支持与捧场。
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