餐厅名称:Cafe at ALESSI Store板桥大远百店
消费时间:2015年/1月
地址:新北市板桥区新站路28号9F
电话:(02)2956-6768
每人平均价位:250~450元
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精彩图文版:http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/108995191
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继台中和高雄之后,
全球第三家 Cafe at ALESSI Store 选在板桥大远百开店囉!
Cafe at ALESSI Store 就位在板桥大远百9楼的威尼斯广场,
ALESSI 是世界知名的餐锅具品牌,相信只要对餐具稍有涉猎的人,
必定对 ALESSI 餐具一点都不陌生。
Cafe at ALESSI Store 结合了 ALESSI餐具和精致美食,
提供舒适、休闲又极具设计感的用餐环境,
让每位到访的客人都能感受到前所未有的极致享受!
这天晚上,西西决定带着一家人和老妈,
前来Cafe at Alessi Store尝尝鲜囉!
来到板桥大远百的9楼,
可以发现这里充满著异国气氛!!
不管是美丽的街道、喷水池还是梦幻的天幕、船中的渔夫,
都让人有种处在欧洲的错觉!
最美丽的当然还是这敖翔天际的热气球囉!
在这里用餐真的是人生一大享受啊!
而新开幕的Cafe at ALESSI Store就是位在这一区哦!
宫殿般的外型,搭配鲜艳的红色,
让Cafe at ALESSI Store充满热情洋溢的氛围!
而整体空间以红、白、绿为配色,
恰好呼应纯正意大利血!
店内、外各立著一尊大型的安娜G人偶娃娃,
相信听过ALESSI的人就一定知道最有名的安娜G开瓶器!
店内黑白相间的地板搭配墙上的黑白照片,
又让人感受到时尚与复古的风格~
除了在店内用餐之外,
也可以选择坐在店外的位子,
在热气球的衬托之下,
用起餐来格外的浪漫哦!
柜台后方是绿意盎然的植生墙,
红色的“Cafe at ALESSI Store”更加的显眼!
开放式的厨房让用餐的客人对于料理过程看得相当清楚,
想必对于食材准备非常有信心!
不管是咖啡豆还是面条、橄榄油都是采用意大利原装进口的哦!
冰柜里摆放著提拉米苏和起司蛋糕、奶酪,
等会吃完饭一定要来好好的品尝品尝囉!
ALESSI Store的名片也相当的可爱,
也是以安娜G开瓶器娃娃为造型哦!
而翻到背面一看,同时还是集点卡!
是不是相当的特别呢~
话说既然叫Cafe at ALESSI Store,
店里又怎么可以没有展示ALESSI餐具呢!
这个就是有名的安娜G开瓶器了,
以拟人化的讨喜笑脸搭配活泼鲜艳的色彩,
为红酒开瓶器注入了一股独特魅力,
据说在开瓶过程中,会有如芭蕾舞者般翩翩起舞呢!
让人看了就想立马带回家呢!
另外造型独特的外星人榨汁器和玫瑰艺术容器也都相当的精美!
对了,ALESSI Store同时也是亲子友善餐厅,
除了提供儿童椅之外~
另外也有提供精美的儿童餐具哦!
尤其是碗的部分,很有诚意的给个大碗,
而且底下还有防滑条哦!真的很有心!
至于大人的餐具当然也不能马虎,
一样也是相当的精美囉!
先来看看菜单吧!
菜单做的相当精美!
这里的餐点包含了沙拉、汤品、帕里尼~
意大利面、红酒炖牛肉~
炖饭、焗烤~松饼、奶酪、冰淇淋、冰沙~
当然还有好吃的蛋糕囉!
饮料的部分选择也不少,
像是冷、热咖啡、水果茶及果汁等等~
除了采单点的方式之外,
大家还可以选择主餐加价升级成超值套餐,
额外选择汤或沙拉、150元饮品和180元甜点!
也可以补差价选择更贵的饮品或甜点囉!
介绍了这么多,接着就要准备上菜啦~
首先登场的是“黄金南瓜汤”~
装盛在精致的瓷盘中更显的耀眼!
以小火慢慢的在炉上将南瓜的甜味炒起来,
再以传统的手法炖煮!
喝起来香浓滑顺,可以感受到南瓜的自然甘甜味~
搭配酥脆的面包丁一起享用,
更加的别具风味!
这道是“义式蔬菜汤”~
每一口都可以吃到丰富的蔬菜,
汤头喝起来清甜带酸的滋味,正是经典的意大利风味,
中间的是白豆,搭配蔬菜汤一起享用,
别有一番滋味!
这道是“田园沙拉”~
新鲜的生菜搭配鲜榨的橄榄油一起享用,
自然相当的清爽又开胃!
接着就是主菜登场囉!
首先看到的是Emile Henry的塔吉锅!
塔吉锅的好用,相信很多家庭主妇都知道,
透过尖锥状锅盖,在烹饪时可以将食物内含的水分所蒸发的水蒸气,
集中在尖锥状顶部,当冷却时会再变成水,
最后再流回到锅里,达到无水烹饪的效果!
进而保留食材的鲜美!
这道是主厨特餐-双人份主餐:红酒炖牛肉(480元)
从了份量十足的牛肋条之外,
另外还加入红萝卜、花椰菜及马铃薯面疙瘩~
运用塔吉锅的特性,使得花椰菜仍然相当水嫩,
吃起来自然新鲜可口~
马铃薯面疙瘩吃起来相当Q弹又保有水份,
相当的好吃!
牛肋条吃起来Q嫩多汁,
搭配精选果香红酒所调制而成的酱汁,
浓郁又带些微酸的滋味,将红酒炖牛肉的滋味完美的呈现出来!
另外附上带些嚼劲的法国面包~
或可沾著酱汁一起享用,味道正好!
接着登场的是“热那亚青酱鲜虾意大利面”(290元)~
Q弹的意大利面,每一口都可以感受到青酱的浓郁滋味,
意大利面和青酱融合在一起真的非常的好吃!
另外不时还可以吃到松子,带来不同的口感!
白虾吃起来相当的新鲜,
在吸附了青酱之后多了更深一层的滋味!
接下来这道主菜是“挪威燻鲑鱼奶油炖饭”(280元)~
看起来仿佛件艺术品般美丽,
尤其是立体造型的炖饭更多了一些新鲜感~
燻鲑鱼吃进嘴里相当滑嫩又入口即化,
微咸的滋味深深的刺激著味蕾!
饭粒炖的恰到好处,软嫩却又保持Q弹,
每一口都可以感受到奶油白酱丰厚滋味,
另外还可以发现炖饭里暗藏玄机,
里头暗藏了许多洋葱丝及鲑鱼,
甘甜的洋葱丝和微咸的鲑鱼滋味交错,
带给人不一样的新感受,还会让人食欲大开~
这道炖饭吃完真的让人难以忘怀!
在品味完了主餐之后,
接着当然不能错过它们的甜点囉!
首先登场的是“提拉米苏”~
整个份量十足,非常的厚实!
上头还有颗鲜嫩欲滴的草莓,显的非常吸引人!
表面还撒满进口巧克力粉~
每一口都能感受到浓烈的咖啡和乳酪味,
甜而不腻的味道,再多都吃得下!
这道是“起士蛋糕”~
鲜红的草莓和金黄的起司蛋糕形成强烈的对比,
让人很想立马一口狠狠咬下!
起司蛋糕吃起来相当的绵密,
浓郁的乳酪滋味让人久久不能忘怀!
底层的饼干带些酥脆,也相当的好吃!
接着看到的是超澎湃的“综合水果冰淇淋松饼”!
不但有草莓和奇异果~
底下还暗藏了大大的香蕉!!
更不用说一旁有二大球香甜的草莓巧克力冰淇淋!
整个就是丰盛到不行!
任何女生看到这道松饼整个心防都会松懈下来!
另外松饼也烤得金黄酥脆,
不管是沾冰淇淋或是夹水果吃都很不错哦!
吃甜点当然要搭配香醇的拿铁囉!
采用进口意大利的咖啡豆,
每一口都感受得到浓郁的咖啡香,
相当值得推荐!
这杯饮料是新鲜水果茶!
可以看到满满都是新鲜水果,
喝起来微酸微甜的滋味,像极了初恋的味道呢!呵~
今天这餐让我们全家人都吃得非常的满足!
不但享用到精致、美味又道地的义式餐点,
就连餐具都非常高级,
而且整体价位也不贵,
一个人大约五百元就可以享用到完整的餐点,
不管是平时家庭聚餐或是情侣约会都很适合囉!
吃饱喝足之后,大家也别忘了顺便逛逛一旁正在展出的安娜G二十周年展!
展览日期自1/22~2/15~
现场除了可以看到许多ALESSI的商品之外~
最令人兴奋的是可以看到各式各样的安娜G开瓶器,
除了造型多变可爱之外,色彩又相当的绚丽!!
要不是随便一支都要价数千元,
不然真的很想带几支回家呢!
现场最特别的是还有展示许多珍贵的安娜G开瓶器款式,
像这支大家猜猜要多少钱?
答案是29万!!
据说最贵的甚至高达250万元呢!
是不是非常惊人啊!
大家有机会不妨来板桥大远百九楼,
一起逛逛迷人的安娜G二十周年展,
顺便感受Cafe at ALESSI Store的精致餐具及美味餐点吧!
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精彩图文版:http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/108995191
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