[食记] 台北 信义 千荷田火锅

楼主: kenlan (kenlan )   2015-01-23 21:32:38
餐厅名称:千荷田-东方人间锅物馆
消费时间:2015年/1月
地址:台北市逸仙路50巷18号
电话:02-2758-0878
每人平均价位:220+
可否刷卡:可
有图无音乐好读版:http://ppt.cc/uZXS
天气冷好容易会想吃火锅(肥)
千荷田在捷运市政府站附近
从二号出口出去后往国父纪念馆的方向要过马路
然后经过JOHNSON右转进巷子里就到啦
这一间的的酱料种料很丰富
我拍的只是冰山一角(夸张了)
让大家有很多种选择可以自已的酱料自已配XD
我觉得比较特别的是还有砂糖跟花生粉
好像很少看到火锅店有提供这些
不晓得加起来味道如何?
一开始只加了青葱、萝卜泥跟蒜
想说在减肥不宜加热量太高的东西
后来受不了又跑去加了沙茶
我实在太没志气了(哭
平均价位在220~350之间
而且没有服务费
我点的是上选牛肉烧锅 $258
菜盘还满丰富的而且菜给的很大方
一开始我就把菜些里的东西通通丢进去汤里
因为我很喜欢吃软软烂烂的菜
(被我妈说这是老人没有牙齿咬不动才会这样吃)
每人都有附一颗蛋
看是要沾肉吃还是放到锅子里煮熟都可以,总而言之就是营养加分
但最近禽流感我还是乖乖的丢进锅子里煮熟吃好哩
汤很清彻没研究是哪种汤底(应该是柴鱼吧),喝起来满清淡的
这好像是基本汤底
似乎可以换汤底(不过要加钱)
可是我们去的时候食物跟汤底都摆好了,
所以就没有特别换
然后我犯了一个大错
就是我忘记拍肉了!!!!!!!!
这么重要的东西我竟然忘记拍太蠢啦
歹势那你们就当我是吃菜锅好了(被打)
好啦~肉的份量其实跟一般价位的火锅店差不多
油花分布满多的,吃起来很滑顺
快吃完的时候店员还会送上一杯去油解腻的酸梅冰沙
酸酸甜甜的我还满喜欢的
喝完之后满足的离开盖上这一回合

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