餐厅名称：台西(杨)鹅肉城 - 竹北店
消费时间：2015年/1月
地址：新竹县竹北市福兴路958-2号
电话：(03)551-987
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其实这篇写一阵子了，因最近爆发家禽疫情，不过今懒得写文，拿这篇出来档先
图文版 http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/405925717
夫妻结婚后，饮食习性正经历有趣的融合，像我家不吃鹅肉，我从小到大很少吃鹅肉，
但我家胖子他们家就爱吃鹅肉，尤其是我婆婆非常喜欢吃鹅肉。
记得以前还住台北时，假日会跟婆婆去八德路中仑市场买菜，每次逛到中午，
婆婆就会带我去市场口有家鹅肉摊，那是第一次发现鹅肉挺好吃的嘛！
而本人婚后吃鹅肉频率也提升许多，哈。
这天婆婆一人搭高铁来看我们，我带两个小孩去竹北高铁接她，
行前就先查询一下竹北有无好吃的鹅肉，就搜寻到这家，原来这家在新竹市非常有名，
总店位于中华路上，而竹北这家是后来才开的新店。不得不说竹北餐厅愈开愈多，
每家环境都很好。
当然除了鹅肉，还有各式小炒与饭面类...等，平时没下厨，来这边吃一顿，
也是很不错的决定。
印象中一般鹅肉店内部感觉都有点油腻腻，这间竹北的台西鹅肉餐厅却窗明几净，
在里头与同事或是长辈聚餐并无违和感，二楼还有广大座位，
感觉小型公司来办场尾牙或春酒也挺适合的。
鹅肉 $20/两
鹅肉以两计价，这是2-3人份，这盘有13两 260元。
鹅肉整齐堆叠盘子上，另一边有满满韭菜与豆芽，
婆婆一吃鹅肉就说好吃，媳妇松了一口气，哈。
再加上点其他热炒和别的菜，也吃蛮饱的。
肉质纹路深刻，油亮，吃来多汁感，咸甜适中。
鹅血糕 $50
鹅血糕里头的糯米让整块吃来QQ好吃，不会过软。
笋汤 $60
其实我对笋汤还好，但吃鹅肉都会搭配招牌笋汤一起吃。
印象中这种汤会比较油一些，太清澈就不好喝惹。
生菜虾松 $230
这道好好吃，包着生菜一起吃。有虾仁、荸荠、炸豆皮(油条?)全部切成丁状，
调味料也加得刚刚好，包着生菜入口，有口感，味道极佳。
虾仁炒饭 $80
我家两只小孩就是吃炒饭囉!!他们还小，对鸭肉并没有很热衷，倒是炒饭就很喜欢，
粒粒分明的饭与虾子，不会过油。
豆角茄子 $150
炸过后的鲜紫茄子，颜色很美，加上九层塔提味。
自己煮茄子都是黑烂状态(遮脸….)，这边茄子里头依然软嫩，茄子皮焦香。
点了一桌菜，两大两小其实吃不完，还打包了汤。
炸馒头 $120
这是我家两只的最爱，想起要拍张炸馒头的独照，瞬间已被小子与小甜心吃完一半。
这是第一次在部落格纪录好吃鹅肉的食记，位于竹北的台西鹅肉城，总店在新竹市，
一直听说这家很好吃，来尝鲜后也觉得很不错，分享给在新竹想吃鹅肉的人。