餐厅名称：一口香酥臭豆腐(临江街夜市)
消费时间：104/01
地址：台北市大安区临江街(通化街至基隆路)
本次食用：小份一口香酥臭豆腐(45)
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今天，苹果逛了一圈信义区，
本来是想一登据说15分钟就能攻顶的象山，拍个101。
但这几天，台北的天气不好，总是雾茫茫又灰溜溜，估计效果也不会太好，
于是只好作罢，还是走都市人的逛街行程。
只是年终的折扣清仓，却引不起苹果的购物欲，
明明秋冬刚上市时，还记得几件万分迷人的单品，
但这次再逛，却都找不到了。
只能说是大家英雄所见略同，
如今在架上的，即便折扣再漂亮，也没办法让苹果下手了。
两手空空的离开信义区，决定转战临江街夜市。
如果你吃腻了简餐、美食街，甚至是想在信义区找找新口味，
那沿着基隆路，经过一堆狗狗猫猫专卖店时，那片亮着夜市独有晕黄又灿烂灯海的临江街就是你的新选择。
临江街夜市，当地人又称通化夜市。
位于基隆路与临江街交叉口，可以一直往前延伸到通化街口。
这里的摊贩店家相当丰富，除了吃吃喝喝，穿的、用的、哩哩扣扣，应有尽有。
这次苹果就被一把亮黄的大旗所吸引，决定挑战一口金酥臭豆腐。
就像是最近崛起的小吃美食，这里也有美食节目采访过，小萤幕上不断重播著采访的画面。
干干净净的台面上，丝毫看不出来，这是卖炸物的小摊，相当干净，给它一个赞。
可以看到台面上小份和大份的纸碗份量不同，
也可以很清楚的看到“一口”臭豆腐的大小，及一旁满满的泡菜箱。
店家会依照个人口味调整酱料，
如果你是像苹果一样选择不辣的口味，
那里头就只会淋上蒜蓉汁和满满的泡菜。
这里的泡菜，非常清脆爽口，咬在齿间，还能听到扣哩扣哩的响声，
加上微甜的气味，大概是家里自行醃渍泡菜，放置约2、3天的口感，
刚刚好是最新鲜、又入味的味道。
一口大小的臭豆腐，因为面积相对小，所以酥脆的比例大大提升，
沾满溼润的蒜蓉和脆脆的泡菜，刚好形成嘴里最完美的平衡。
不小心，一口一口又一口，就会在停不下来中，把一整份臭豆腐吃光光。
在夜市，就是在不断买东西、吃东西、买东西、吃东西中循环，
苹果担心的只有，不小心吃完后，又想再来一碗金酥臭豆腐，
到底是该再来一份，还是要好好留给下次一个美好的期待呢！
【临江街夜市（通化夜市）】
地址：台北市大安区临江街(通化街至基隆路)
开放时间：每日18:00~24:00
交通资讯：
捷运：信义线信义安和站，循信义路四段步行至通化街右转，步行约5分钟；
　　　文湖线六张犁站，循基隆路一段步行约15分钟