[食记] 【澳门】美食推荐─驰名港澳台的恒友鱼蛋

楼主: only40322 (bling)   2015-01-17 19:07:45
餐厅名称:恒友鱼蛋
消费时间:2014年/10月
地址:澳门新马路大堂巷12C号地下
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:鱼蛋
好看多图无音乐版:http://ppt.cc/5gGG
来到澳门绝对不能错过的美食“恒友鱼蛋”
连食尚玩家都推荐过它呢!是众多鱼蛋店中的翘楚阿~!
美味的恒友鱼蛋就位于:新马路大堂巷12C号地下
大堂巷内这里是许多美食的聚集地
例如:恒友鱼蛋、柠檬车露以及MIT的COME BUY饮料店都在这里
店铺上方写着购买鱼蛋的流程
挑选食物→付钱→取号→后餐
有一个小提醒就是:付钱的时候店家是不收面额1000的港币喔
大概是怕会拿到伪钞的风险
其实蛮多店家都这样的,也不是只有恒友~
所以在换钱时,竟然换些面额小的
一旁会有铁碗,拿取一个并开始挑选食材
边挑边觉得,自己好像在台湾的卤味摊一样啊!
莫名亲切
这里的食材很多样
举凡火锅料、海鲜类、蔬菜类、牛肚都可以看的到喔!
澳门人有推荐双胞胎吃牛腩,但是双胞胎本身不吃牛
如果有吃牛的朋友,来恒友可以试试,再来跟双胞胎分享一下口感嘿!
大概挑选了一下之后
拿给服务人员,清点完之后就会跟你收钱了!
看看这些阿姨熟练的动作
将食材放入滚烫的咖哩汤头中
看起来就很可口
还好双胞胎去恒友的时间算是离峰时段
店内还不至于到大排长龙
双胞胎这边有个温馨小提醒
在等鱼蛋的过程中,就可以去附近的座椅卡位喔!
这样才能舒服地用美食
这边有一个小小内心O.S
恒友鱼蛋的客人真的很多,但是阿姨的服务态度很亲切
重点是还会有笑容~难道这就是澳门与香港的差别吗 XDD
普遍澳门店家的服务态度都还不错唷
好啦~o.s完后要来开吃
阿姨最后会淋上恒友鱼蛋特有的咖哩膏,这样才算是完整
双胞胎最先吃的就是“鱼蛋”本人囉!
整颗鱼蛋被咖哩膏完整的包覆著
口感Q弹,而且咖哩膏真的有加分!
独特的咖哩香气,加上内馅有一颗颗地鱼卵,吃了一颗就停不下来啊!
真的非常好吃!双胞胎认证!
下次来澳门~一定会再去光顾的喔!
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