餐厅名称：Salt Lick 火车头美式餐厅
　　地　　址：花莲市中山路147号
　　电　　话：03-833 2529
　　营业时间：11:30 ~ 14:30 17:30 ~ 23:00
　　每人平均价位：250元
　　推荐菜色：薯条 手撕猪肉汉堡 牛胸肉汉堡
　　
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　　前几天朋友传了FB的打卡照
　　中山路的火车头美式烤肉屋中午有商务午餐的特价
　　价格可以说是打到骨折了
　　没有肉会死的我当然要快去大吃一番
　　看到没 ~~~~
　　都是肉肉肉 ~~~
　　超级开心的,对于无肉不欢的人而言根本是天堂
　　而且这价格老板根本就是来交朋友的
　　但是只限中午喔,一到晚上就会回复原本的价格喔
　　在侧边真的有辆订作的火车头
　　这也是老板烟燻肉类的地方
　　空间算是整理得很干净舒适
　　室内空间非常的美式,墙面颜色非常异国风情
　　墙上挂满很多美国西部牛仔的手枪,手铐,缆绳
　　加拿大来的苹果酒,酒精浓度5.3%
　　苹果的香气及甜味都淡淡的还满顺口好喝的
　　倒是完全没有酒精的感觉
　　比较像是气泡酒
　　一罐要价$180大洋真是让人不觉抖了一下
　　开瓶后服务生送上冰杯
　　稍稍提升了价值感
　　手撕猪肉汉堡份量十足,经过12小时烟燻,出炉后在撕成条状
　　因为是选择带骨的胛心肉及自制的醃料
　　猪肉完全不会干柴反而非常顺口
　　加上特制带酸甜的卡罗莱纳酱
　　虽然没有大口吃肉的感觉
　　但这手撕猪肉的份量的确是无人能比阿
　　光是汉堡就比麦先生的大上一倍吧
　　这种大口吃东西的感觉真的超爽
　　这是附餐的闭嘴狗狗
　　很特别的名称就点来试试看囉
　　其实就很像玉米饼但是干了一点
　　玉米的香气还满重的,唯一和玉米饼的差异就是没有奶香
　　可以沾著蜂蜜吃,满特别的一个小点
　　但是颇干要配着饮料不然会噎死
　　牛胸肉汉堡爱吃肉的人一定要点
　　汉堡里有三片肉,而且稍微有一点厚度
　　重点是不会干柴有烟燻的香味
　　淋在上头的应该是芥末子酱,超搭阿
　　这汉堡完全满足我这阵子疯狂想吃肉的心情
　　每一口都塞满嘴真是太幸福了阿
　　尤其是美式料理完全不用理会旁人的眼光
　　反正就是大口大口吃就对了
　　附餐的沙拉也很特别
　　别看这一小碗里面可是塞满的各种蔬菜
　　就连花椰菜都用黄芥末醃渍过
　　少见的甜菜根也是清爽无比
　　醋的味道稍微重了些
　　不然就满分了呀 !!
　　一定要介绍一下火车头的薯条
　　这根本是自己切的吧
　　完全呈现不规则的外型
　　有沾点粉去炸
　　完全和外面的薯条不一样
　　份量和味道都是一等一的好阿
　　当天实在是被汉堡的份量给完败
　　只好打包带回家
　　隔天用烤箱在烤一下一样美味
　　这薯条真是太销魂了 !!
　　火车头的位置很好找
　　就在中山路合作金库的对面,隔壁就是京湘排骨面
　　中午如果有时间就来吃吧
　　真的是很便宜,撑到消夜都还是饱饱的
　　也很适合朋友间的聚餐
　　但是千万不要每个人都点一份餐
　　一定会被KO的
　　薯条非常好吃一定要立马吃一下
　　网上还有很多人大推的肋排,好想快去试试阿