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消费时间：2014年/11月
汉奇肉羹也是在北投市场附近的一家名店，
肉羹的作法百百款，有的裹上咖啡色的粉，吃起来软软嫩嫩的，
有的则是上了薄薄一层透明的，类似赤肉羹的肉片，
让我相当好奇汉奇家的做是哪款？
问了同事，原来它一早就开了，正好能符合我的作息，于是今天同样骑了ubike造访。
早上七点不到就有人正在享用大餐，住附近的各位还蛮能接受一早就吃得如此丰盛。
点了一碗面(45)外带，却忘了夹一点网友口中评价不差的泡菜，
下次再访一定要记得，听说加一点能让汤头更好喝说。
回到办公室，汤的温度已经降得差不多了，
倒入碗中喝上一口，以为肉羹汤应该要有强烈蒜味的重口味，或者勾上厚厚的芡，
但出乎意料，是属于很温纯的薄芡，
汤头中虽可看到柴鱼碎屑，喝起来却没有感受到太重的柴鱼味，
喝起来不油不腻，没啥负担感。
令我赞叹的是那看起来裹了厚厚一层粉，咬起来却相当有肉感的肉羹。
外观白白的，伪装的很像花枝羹，口感也很像花枝羹里藏了好大一块花枝块，
外头的粉浆软软的，包裹着扎实的猪肉块，
一咬下去同时感受到两种口感，真让人满足！
一碗面内找到四大块肉羹，吃完后让我好魂萦梦牵，
虽然价格和同事之前吃到的相比，涨了五元，已经不再是平价早餐等级，
但偶而嘴馋想吃点不一样的早餐，真材实料的作法还是让人脑中自动浮现它的名。
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◎相关资讯：
汉奇肉羹：
地址：台北市北投区光明路56号(近北投捷运站)
电话：(02)2898-4146
营业时间：AM 06:30 ~ PM 15:30 (周二公休)