餐厅名称：米粉汤
消费时间：2014年/12月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：新北市汐止区中兴路250号
营业时间：6:00~13:00
每人平均价位：50
推荐菜色：头骨肉、米粉汤、肝连、大肠、油豆腐
有图无音乐无闪光好读网志版:
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台湾是个吃东西很方便的国家，早餐选择也非常多样化
有些人喜欢吃西式的早点，而有些人则会选择如米粉汤这类的餐点
尤其在寒冷的冬天早晨，吃碗热呼呼的米粉汤
让整个人都暖和了起来
▲金龙市场位在新北市的汐止区，里面除了有卖些生鲜类食材等等
也有一些卖熟食的摊贩，让附近的民众可以来填填肚子
▲走进市场后靠右边走到底，看到这个很多人在吃的就是囉
虽然今天到访的时间是早上七点，但是还是很多人一早就来用餐了呢
生意一直都很不错，看店家也忙得停不下来
▲价目表就在摊子的上方，除了米粉汤之外
也有卖些常见的小菜，不外乎就是些大肠、豆腐、肝连等等
吃米粉汤配小菜是必要的啦
▲上菜囉~虽然是来吃米粉汤，但是小菜当然不可少
所有小菜全部来一份再说，不过事后证明...好像真的点太多
▲首先就是这主角米粉汤囉，这里的米粉汤使用的是粗米粉
上面洒上葱花、芹菜还有油葱，香气四溢
▲米粉汤的汤头属于比较清淡的口味，没有太过多余的调味
米粉吃起来满Q弹好吃的，不会煮得过烂
▲接着开始进攻小菜的部分，首先是豆腐跟肝连
肝连吃起来属于比较有嚼劲，不过越咬越香
油豆腐则是我每次吃米粉汤必点的小菜
热呼呼暖嫩的豆腐，沾上些油膏，相当滑顺好吃
▲再来猪肺跟大肠，可以跟上面的姜丝搭配食用
大肠是一般的白大肠，而不是卤大肠
吃起来虽然不像卤大肠香气丰富，不过沾上些油膏搭配姜丝
Q弹清爽的口感倒也跟米粉汤相当搭
▲老实说我个人没有很爱吃猪肺，不过这次还是硬著头皮尝试了一下
虽然还是没有办法消除对他的障碍，但口感大致上有点软中带脆
同行友人爱吃的表示不错吃
▲最后则是这个头骨肉，个人觉得是今天小菜最好吃的
这也是一般店家比较少可以看到吃到的唷
▲因为瘦肉中带些许的肥肉，所以吃起来相当软嫩好吃
肉本身的香气也很不错，这道菜真的是推荐必点
总结:
金龙市场米粉汤的米粉跟小菜都很不错吃
有机会的话还是会回访
冷冷天气不如吃个暖暖热汤
温暖一下身体吧
金龙市场米粉汤
地址:新北市汐止区中兴路250号(80号摊位)
营业时间:6:00~13:00
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