[食记] 台北 碎花风甜咸都满足-Chin Chin Cafe

楼主: changing (看到一颗很亮的星*)   2014-11-27 14:58:14
餐厅名称:Chin Chin Café
消费时间:2014年/1月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市大安区复兴南路一段107巷5弄6号
(看FB才发现要搬家啦><)
电话:02-8773-6601
营业时间:12:00~22:00
图文版 http://abestkiwi.blogspot.tw/2014/11/chin-chin-cafe.html
本来是想搜寻一点蜜糖吐司的食记,
结果看到了这家,
结果跑来却又不是吃蜜糖吐司,
人啊人真是矛盾啊 (笑
从logo设计概念说明里,看得出店家的用心
整家店是个花布风的感觉,传统的小碎花与菜单上偏西式的食物,
有一点违和感,却又营造出了自身的特色。
菜单红吱吱,非常喜气可爱!
点了南瓜炖饭+焗烤海鲜,
套餐可任选150的饮料,总价价约 NT260~350不等。
南瓜炖饭是朋友点的,偷吃了一口,米粒不算粒粒分明的那种,
但也完全不会太软或太黏稠,口感适中,南瓜香甜的味道也很入味,
如果不是对饭粒有特别要求要非常偏软或偏硬的人,应该都会喜欢喔。
焗烤的起士十分非常的浓郁棒棒啊,
吃焗烤如果没有这样浓厚的起士,怎么算吃焗烤呢?
表皮烤得脆脆的,用叉子差起会剪不断理还乱的牵丝,
没错,这一道就是我要的焗烤!
更惊喜的是附餐饮料了
名字好像是"抹茶欧蕾"&"北海道牛乳霜淇淋红茶"...吧(有点忘了 :P
抹茶欧蕾虽然似乎是个常见的品项,
但chin chin 的抹茶欧蕾从摆盘开始就是一脸精致的样子,
牛奶加上抹茶是醇厚的味道,玄米的味道与颗粒感,
降低了甜度,也凸显出层次,很有水准的一杯欧蕾。
霜淇淋红茶的红茶是泡沫红茶的样子,
已经很少有机会喝到这么泡沫的泡沫红茶了啊,很喜欢这样的口感。
霜淇淋更是大大替红茶加分,不辜负北海道牛乳这五个字的浓醇香,
即使今天它只是附餐饮料的角色,
却不比一般市售的厉害双淇淋逊色,甚至有过之。
以C/P值来说,是十分符合期待的一家店,
咸食的胃与甜食的胃都一次满足!

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