[食记] 台北*信义ATT甜蜜王国。Rippie*青森苹果派

楼主: HENRY1 (黄)   2014-11-17 22:41:03
餐厅名称:台北*信义ATT4FUN甜蜜王国。Rippie*来自青森县的整颗苹果派
消费时间:2014年/11月
地址: 台北市信义区松寿路12号4楼
电话: 02-77369080
心心*图文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32949619
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*纯文字
日前ATT 4 FUN的4楼改建成号称亚洲最大的“梦幻甜点主题乐园”
台湾这种噱头性十足的地点真是越来越多了,我觉得不算坏事耶,至少在想要揪哪里的时
后选择变多了
我本来超想在开幕第一天就来冲来踩点的,可惜人在韩国心有余而力不足
一拖就拖到现在才第一次来,结果赫然发现人潮也骤减得太快了吧!!!还是都被吸到微
风松高去了 
关于这层楼的华丽装潢大家应该看了不少,我就不多放了,还是有拍几张啦放在最后面唷
整层甜点王国有超多家甜点餐厅,有些耳熟能详,有些就~~初次见面你好XD
Rippie对我来说是后者,其实我有点惊讶耶
因为为了打这篇去google,才发现他们之前就进驻过永康街了,现在则是搬来ATT4FUN
照理来说日本来的甜点应该是要旗鼓张扬声势浩大的才对,相对Rippie真的是蛮低调的好
少看见报导
用餐方式算是半自助式,先到柜台点餐再到‘背面’找位子,店员会送上餐点
没错就是‘背面’!我觉得这动线有点怪怪的啦
从正面看会以为没位子坐,从背面看又会找不到柜台XD
座位蛮不多的,如果遇上假日人潮汹涌的时候建议来之前先订个位
要不是要打食记我才不会看这个板子勒XD
不过一看居然看到了rippie的名字由来有点有趣耶!
riben-日本,apple-苹果,pie-派 组合起来就是rippie了!嗯~是需要一点想像力
XD
菜单
简单来说就是苹果派有各种不同形状:整颗的 半颗的 披萨的 三角形的
除了三角派之外都是固定三种口味:肉桂/奶油起司/卡士达
另外北海道直送的霜淇淋也是热卖商品!
苹果派跟饮料先被送上桌,就外观而言会想要给店家一点意见
首先是,毕竟这颗苹果派不算太便宜,内用的刀叉应该要质感好一点的XD 外带再用塑胶
的嘛
然后是装苹果派的木盘大小实在太刚好了啦!这样分切的时候苹果没有倒下来的空间蛮不
好切的
冰拿铁 $60
对于在百货公司里餐厅里的拿铁可以便宜成这样我有点不敢置信啊!
而且还蛮大杯的欸,先不管好不好喝就加个一万分XD(←婆婆妈妈心态发作)
味道大概是小七拿铁的程度,算中规中矩
整颗苹果派(奶油起司) $290
不觉得它的名字很可爱吗,不假思索非常直白的就叫做:整颗苹果派 
因为里面就是完完整整一整颗的青森富士苹果,不知道这样的解释有没有很多余XD
外皮是现烤酥皮~上桌时还有点热热的呢
青森几乎可以说是苹果的代名词,日本苹果的产量有一半以上都是来自青森 
你看看如果你看的食记有一半都是心心写的有多么恐怖(什么怪比喻XDDD)
里面的整颗苹果是蜜过的,俗话说得好:好吃的蜜苹果带你上天堂,不好吃的蜜苹果甜到
长脂肪 
好啦我又在乱说话了XD 我是一个不太嗜甜的人,以前对甜到不行的蜜苹果印象也不太好
但是rippie的蜜苹果蜜的程度非常到位,保留了苹果的果酸还有脆度,而且好多汁噢!
奶油起司也不会太抢戏,起司香微微点缀著还有一点点的酸度
最加分的就是派皮啦外层酥酥的,与苹果接触的地方是柔软的
整体来说它是带有一点点咸味的甜点,我还蛮喜欢的啦
北海道哈密瓜霜淇淋 $130
这真的超!好!吃!欸!
去过北海道的人应该都知道北海道的哈密瓜甜点绝对必吃!
而这哈密瓜霜淇林正是用北海道的哈密瓜制作,没有香精味,是非常纯真的哈密瓜果香与
甜味
自从微淇从南京东路搬到西门町去我就没再吃过这么好吃的水果霜淇淋了
完全拜倒在他的哈密瓜裙下呀
不过它真的很小噢!连我没有特别偏好霜淇淋的人都觉得没有一人一支一定会打架XD
然后据说哈密瓜口味是期间限定快要卖完了~这几天有经过的人可以去吃吃看
北海道直送霜淇淋(浓郁牛奶口味) $100
依然是使用北海道的鲜乳制成,当然也很浓很香
不过毕竟是霜淇淋啦所以还是有一定的甜度
我觉得它某种程度比较像牛奶糖的口味,跟我想得很鲜奶的味道算有点落差
(是日本的白色牛乳那种牛奶糖不是森永牛奶糖噢!)
是说我比较喜欢哈密瓜多...很多XDDD
最后还是来逛逛这层甜点王国其他地方好了,真的装潢布置得很梦幻很少女耶
而且我觉得算是有质感的啦不会lowlow,有机会再来别间餐厅插旗子好了!
伪装成瀑布还有投影灯,有让我多逗留看了一下~
结论:
整颗苹果造型的苹果派是第一次看到,我觉得蛮有意思的味道也不错
口味跟种类选择少了一点,但若不是想吃很多的话当下午茶是蛮不错的选择
北海道哈密瓜霜淇淋好吃翻了!比起苹果派更惊艳,好希望能常驻在菜单上
价位算是偏高啦,但原物料都从日本来又在百货公司里还算可以接受囉!
食物美味:★★★★☆
CP值: ★★★☆☆
服务态度:★★★★☆
再访意愿:★★★★☆
本篇
心心*图文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32949619

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