[食记] 苗栗市||南苗清心旁 *港式/台式臭豆腐*

楼主: vivagozo (wei)   2014-11-02 10:16:34
[玮玮*美食万岁] 图文网志版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4989127
餐厅名称:台式/港式 臭豆腐
消费时间:2014年10月
地址:苗栗市中正路1062号旁(清心福全苗栗中正店旁)
营业时间:15:00-22:30(不定休)
平均价位:40
推荐菜色: 臭豆腐
位于苗栗中正路上的清心福全旁,
有着一家臭豆腐的小摊贩,算是蛮好找的,
因为先前在PTT上有看到很多乡民说这间臭豆腐很好吃,
先前我来了两次都扑空呢!
老板表示刚好他前几个礼拜身体不舒服,
所以没有出来摆摊,不然通常每天都会在。
这边贩售的东西就只有臭豆腐而已,只有小份和大份的区别,
小份的臭豆腐有五块是40元,大份的臭豆腐有七块是50元。
这里的臭豆腐都是现点现炸的,所以需要等上一些时间。
在摊贩的后方也有两到三张的桌子,
可以选择坐下来内用或者是外带回家吃。
臭豆腐炸好以后,老板会直接加上配料,
有酱油和蒜泥,有吃辣的朋友则会另外加辣。
#臭豆腐(小份):40元。
因为没有吃过他们的臭豆腐,保险起见我就点了小份的来尝鲜一下,
小份的臭豆腐总共有五块,是属于炸得比较酥脆的那种港式臭豆腐。
但是他们的泡菜切得较为细碎,吃起来不够酸,
味道上略显不足,口感上也觉得较为硬了些。
整体而言,会觉得臭豆腐算是蛮小块的,表现上没有特别出色之处,
虽然是脆皮臭豆腐,但是会觉得在酱汁的吸附上不够完全,
味道较难渗入,但是在苗栗市要有常态性摆摊的臭豆腐,选择上其实不多,
若是在有英才夜市摆摊时(每周三五六),
我想我的第一选择还是“那一家臭豆腐”吧!

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