[食记] 新北板桥 野猪核桃 府中站早午餐

楼主: vilo92 (vilo92)   2014-11-01 22:14:32
餐厅名称:野猪核桃
消费时间:2014年/9月
地址:新北市板桥区民族路42号
电话:02 2952 6308
营业时间:09:30-16:00,17:30-21:00(周一公休)
每人平均价位:180
有无包厢:无
推荐菜色:野猪霸王餐
好读网志版:http://vilo92.pixnet.net/blog/post/396643061
板桥不愧是早午餐大本营,这间位在捷运府中站的野猪核桃是新开幕的早午餐店,
外头亮眼的蓝色还挺吸睛的。
野猪核桃是间小店,店内空间比外观看起来还要小。
座位就这样放眼望去这几张,还好这天满幸运的,刚好有位子,
晚我们十分钟进来的客人就得候位囉~
点brunch均附玫瑰蜂蜜醋,我觉得这杯很好喝,一杯不够啦XD
老板说他们是用很好的蜂蜜,我是喝不出来,
就单纯觉得香甜顺口,不会过呛的感觉不错。
套餐饮料可以选伯爵红茶或茉香绿茶,更换饮料可折抵40元。
换成了招牌奶茶,不过这样一杯就要补差价多付40元,虽然奶茶满好喝的啦。
这两杯都很顺口,味道不错,但下次会乖乖选红茶或绿茶就好。
野猪霸王餐 189元
这早午餐还蛮澎拜的,内容物相当丰盛,
有法式土司、顶级烟燻火腿、嫩炒蛋、辣味卡拉鸡腿、起士、薯条、生菜,
好久没吃这么青操的早午餐囉(?),开心~
▲小沙拉
里面有小番茄、玉米粒、生菜、小黄瓜片、红萝卜丝,很新鲜。
但这个法式吐司我觉得很优秀,里面是厚厚的火腿片与起司片,
吐司口感不错,就算单吃也觉得好吃,不会没有味道。
淋上蜂蜜当然就变得更加香甜囉,怕太甜的人单吃原味也没问题。
洞见野猪押饼 159元
我是想选鲔鱼啦,但陈先生不爱鲔鱼,所以挑了燻鸡。
这东西还满特别的,他是将中间挖空一个洞,然后将蛋黄打入,
切开的时候,蛋液就会沾满吐司,土司吃起来就不会那么干,会比较好吃。
吐司吃起来微微酥脆,不软烂,
比一般吐司还要厚,也不像帕尼尼那么酥脆,吃起来没那么干,
口感还挺不错的,里面料也很多,颇有诚意。
其实本来还想点韩式蜜糖吐司,
老板说跟我们吃到的蜜糖吐司不太一样,里面会塞入大量的鲜奶油,
想一想感觉蛮肥的,所以本来要点松饼,但是~想吃的口味今天刚好没有,
老板还建议我们,先点这样就好,因为他们餐点分量都满多的,
吃完若没有饱再决定要不要点
(我喜欢这样子的中肯建议,不会因为想多赚点钱而大力推销XD)
结果~吃完是真的满饱的,餐点分量都很足啊!!!
这间我还挺喜欢的,不过店面不大,店内空间属狭长型,
其实吃起来不是太悠闲,但是餐点味道都满棒的,而且价位也相当合理。
是间可以再度回访的早午餐店。

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