店家名称：金久右卫门
消费时间：2014年10月
地址： 台北市中山区南京西路12号9f
每人平均价位：拉面220/280元
图文好读版
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目前我已经吃过而且写过文章记录的台北市日式拉面店一共是117家。
这间店是这次台北新光三越南西店本馆9F举办的日本商品展中，于
2014.09.29-2014.10.12来台参展的日本拉面店家，参展期间称为“蚬拉面”（蚬音：现
，即日文的"しじみ"，闽南语称作“蜊仔”），但你讲“蚬拉面”可能日本人没有人知道
你在讲什么，它其实是日本大阪的“金久右卫门”，本店在RamenDB分数为81分。这间店
是目前Tabelog上大阪拉面的第二名，也曾经在2009~2011连续三年拿过年度第一名，算是
很著名的店家，顺带一提，大阪府目前在Tabelog上的排名前三名是“彩々 昭和町本店”
、“金久右卫门 本店”、“らーめん 弥七”，至于RamenDB的部份大阪府前三名为“ラ
ーメン人生 JET”、“らーめん 弥七”、“金久右卫门 梅田店”
金久右卫门的汤头本店分成一般的红酱油，还有比较特别的金酱油跟黑酱油，这次来台湾
展出的是金酱油
现场贩售两种拉面：大阪黄金酱油拉面，220元，以及大阪黄金叉烧拉面，280元
摊位上面摆了叉烧肉片
大阪黄金叉烧拉面，280元，不收服务费，配料是葱和木耳，汤头有贝类的味道，清爽好
喝
四片叉烧份量还蛮多的，不过肥肉比较多一点
面的份量比另一间富山拉面多，不过整体来说只能算一般的份量
综论之，以吃过一次的经验来说，这家店家是一间拉面中价位至中高价位，不收服务费，
汤头好喝，份量一般，叉烧肉偏肥的拉面店，推荐不排斥吃叉烧肥肉比较多的人有空可以
来吃吃看。