[食记] 台北 煎饼磨坊-当年的小绵羊五只脚

楼主: happy520 (快乐我爱你)   2014-09-07 21:04:51
餐厅名称:煎饼磨坊
消费时间:2014年8月
网志:http://yobooo.blogspot.tw/2014/09/blog-post.html
当年以焦糖布丁闻名的师大夜市“小绵羊五只脚”,不晓得还有多少人记得?
其实我那时也未有机会躬逢其盛,直到最近走到永康街的时候发现“煎饼磨坊”这家店,
看它贩售的商品突然有“小绵羊五只脚”的熟悉感,回家一查果然真的是它!
但真正吸引我的是他们的咸派。
鲑鱼菠菜NT80
与其说是咸派,不如称它馅饼吧!舍去一般咸派填充的蛋馅,改被满满的菠菜、鲑鱼、蕃
茄给塞满了,如果你要内用,老板还会额外添加洒上义式香料的油醋风味牛蕃茄生菜沙拉
,饱足感十足!
我喜欢这样朴实却存在感十足的咸派,而且调味也很好。
另外加点提拉米苏NT60,嗯,奶油占了六成,底层是没有浸润的海绵蛋糕体,我觉得我下
次会点其他商品XD
肉桂苹果玛德莲NT35
虽然整体非常干口,可是柠檬味很香很香,而且中间塞了肉桂苹果切块,如果老板可以做
得溼润一些,我还是会想再尝试它。
招牌焦糖布丁NT50
现烤的焦糖表层,总是令人荡漾的苦甜,布丁口感比较软滑一些,但仍然是中上之作。
看看菜单,准备好下次来吃吃也是招牌的千层面: )
(不得不说定价都很佛心来着,法国玛黑茶竟然才120元XDDDD)

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