[食记] 苗栗市|黄昏市场必买小吃 *天美鲜肉包*

楼主: vivagozo (wei)   2014-08-11 22:45:10
[玮玮*美食万岁] 图文网志版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4821626
餐厅名称: 天美鲜肉包
消费时间:2014年07月
地址:苗栗市中山路中苗黄昏市场内(苗栗救国团边)
电话:037-374098、0937-551437
营业时间:夏天14:30-18:00左右、冬天14:00-18:00左右
每人平均价位:11
推荐菜色: 鲜肉包、笋包
位于苗栗中苗市场这间鲜肉包,是在多年前的中秋节,
与朋友一同采买中秋节配料时他特别推荐的,
不然我真的不知道原来这间“天美鲜肉包”
在苗栗来说也算是知名的排队小吃店呢!!!
一直以来,天美鲜肉包的价格都是10元,
平时可以买十送一,甚至在周年庆还能买五送二,
但是物价齐涨,在2014年时已经涨价为一粒11元,
也都没有买几送几的这种优惠了。
这间在市场内的小小摊贩,已经有不少电视节目前来采访过,
可见美味的东西大家很难不去注意!
抵达现场时,也刚好遇见店家正在现包他们的包子,
通通是现做,如果要点数量比较多,建议先打电话!
鲜肉包的配料,里面就是新鲜的肉还有葱段。
这是菜包的配料,里面有韭菜和冬粉。
这是笋包的配料,里面是这样块状的竹笋。
包完以后,会在上面点上不同颜色的点做上注记。
他们会用这样的机器来吸附多余的油,
不会让剩下的油继续使用。
把刚刚包好的包子通通都丢到铁锅里面。
包子熟了以后,就会加上一些芝麻增添香气。
而且这不是一般的鲜肉包,其实吃起来也像是煎包,
底部会有一些微焦!
每次我来点餐,都会特别指定说我想要吃比较焦一点的,
个人比较偏好焦一点的包子:)
以前的酱料都会先包好,
现在的酱料就是有需要的人自己自取,
一旁有小夹链袋可以使用。
这可以说是我下午肚子饿时最喜欢买的小点心,
最爱买两个鲜肉包配上清安粉圆一杯!整个完美!
底部煎得有些微焦的鲜肉包们最好吃,
除了鲜肉包以外还有笋包和菜包!
而且这家店是我买回家以后,
家人之后想吃也会自己去买来吃的店唷!
因为我比较喜欢吃加酱的东西,所以都一定会拿他们的酱料,
吃起来有点微甜微辣的!我很喜欢!
#鲜肉包:11元。
鲜肉包是没有做任何记号的包子,
也是我三个口味中最喜欢的一种,
不知道为什么,会觉得只有这款鲜肉包的包子皮
吃起来有点甜甜的感觉!非常好吃:)
#笋包:11元。
笋包的部分除了竹笋块以外还有加入了一些豆干,
吃起来蛮有口感的,也能吃到竹笋的甜味,
里面还加入了些胡椒,这是爸爸最喜欢的口味,
所以每次都会买这个口味回家给他吃:)
#菜包:11元。
菜包的部份里面的配料感觉很像是会出现在韭菜盒子里面的配料,
就是韭菜和冬粉!个人比较偏好包高丽菜的那种菜包啦,
所以这种包韭菜的菜包我通常都会直接Pass。
整体而言,我个人非常喜欢“天美鲜肉包”,
只要想到都会来买!因为他不是一般的鲜肉包,
还会稍微煎过,底部微焦,会比较脆一些,
不会像是一般的肉包整颗都软软的,
而且特别是鲜肉包口味,包子皮吃起来带点甜味,
而且皮很Q很好吃!是每次都必点来吃的!

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