餐厅名称：Sundance日舞咖啡
消费时间：2014年/8月
地址:台北市松山区民生东路三段113巷25弄10号
电话：02-8712-6865
营业时间：周二到周日11:00~21:00
每人平均价位：350-450
可否刷卡：
有无包厢：无
推荐菜色：法式红酒炖牛肉、香烤起士鸡腿排
官网：https://www.facebook.com/sundancecafe/info
附注：发表食记请使用默认的[食记]标题，不可加上自创个人风格名称，违者删文。
图文好读版:http://www.ipeen.com.tw/comment/710680
因为情人节不想到处人挤人
刚好有口碑卷
就补庆祝溜!!!!heart
日舞咖啡，招牌是蓝底，连灯光显现的招牌名都是蓝光
明亮的装潢，干净简单
靠窗处有需多透明杯，也增加店的质感
大门口，门边有MENU可参考
一进店之后，店员得知口碑卷体验
就带位至大圆桌，说灯光较佳较适合拍照
备受礼遇啊wink
桌上摆餐具摆放方式就像高级餐厅会摆的，
右边刀子和汤匙，左边小叉子和大叉子，前方一个高脚杯装冰水
坐下后，先冲到门口旁的自助餐台
上方摆放晚、卫生纸和调味料
下方则是有多项食物可供挑选，有沙拉2种、汤品2两种和1种冷面可供选择
自助餐台右至左介绍喔
今日主厨浓汤
主厨浓汤是吻仔鱼浓汤?!?!?!
想细加了什么不清楚，但是味道很顺口
一看到吻仔鱼就觉得营养满满
刚好为最近体弱多病的我补充营养!!!!!
好大只的鱼XD
华尔道夫优格果沙拉酱
沙拉一盘有满满的蔬菜和水果
有番茄、苹果，和不知道到名字的新鲜蔬菜
搭配优格酱很清爽
义式番茄冷面佐莎莎酱
6盘摆一起好壮观，也很赏心悦目
面条很Q弹，绝不因为是凉菜而失去该有的Q度
很适合炎热的夏天吃
莎莎酱内还有清脆的洋葱，增加爽脆感
唯一不喜欢就是莎莎酱内有讨厌的香菜(绿绿的都是QQ)
但是莎莎酱本身扣除香菜味道整个很清爽
满嘴香菜味很扣分XDDDD
另一种沙拉是生菜沙拉佐法油醋酱
这个我没有吃，因为油醋酱的沙拉我没有兴趣体验，恕无法介绍 >"<
香橙胡萝卜浓汤
汤整个颜色很黄，就是红萝卜做料理会呈现的颜色
整碗汤呈现浓稠状，味道香香的，不是不好喝，但就是无法喝下一碗....
庄园手做面包
一端上桌很特别，因为不是将面包放在篮内，而是在用餐巾包住面包再放在篮内@@
我想是要维持面包烤过的温度!!
也减缓面包接触空气后变硬的情形laugh
(可以续喔!!!)
有像蛋卷貌的面包，和切块面包
面包味道很欧式，淡淡的香味(可能是小麦味道)
味道不像一般面包店面包浓郁，但是淡淡的感觉天然的面包香气有莫名吸引力让柔一口接
一口不停歇
面包切面很札实，面包体布满发酵的证据
吃起来蓬松有弹性，坊面包我觉得单吃就很好吃
越简单的吃法越能体认它的美味
长条面包我是沾吻仔鱼浓汤一起吃
味道很match，虽沾汤一起吃，但仍吃得到手作面包的香气喔!!!cool
精选主餐1-香烤起士鸡腿排
比巴掌大的鸡腿排上布满满浓浓厚厚的起司，对于热爱起司的我根本无法抗拒!!!!
切开同时有肉汁流了出来，吃起来可以直接品尝到肉的鲜嫩和薄皮
鸡腿排约有1公分厚度的，搭配表层薄薄的面粉酥炸后的酥脆口感+简单黑胡椒的咸味
让人吃完后仍念念不忘它的美味blush
一旁应该仅有水烫过的花椰菜、番薯和红萝卜
没有味道，所以没有吃完
还附上一些饭，我在想是不是蕃红花调味的饭
味道淡淡的，搭配鸡腿蛮不错的
精选主餐2-法式红酒炖牛肉
牛肉真的是软嫩到不行，一送入口用含的肉就已化开!!!
根本不需要咀嚼，每一口都有红酒舒服的味道，且没有牛腥味，吃得到用心炖煮的酱汁
肉质软嫩且处理得宜，这真的是一道再经典不过的一道料理heart
一旁的粗外摆盘的有花椰菜、彩椒、芦笋和红萝卜
也是有一球饭
以上味道就不赘述，因为没有特别需要介绍
很满意的主餐喔!!!
甜点1-布朗尼
方块的一块布朗尼，分量稍嫌小XDDDDD
但是一个很札实的布朗尼，内包含核桃，也在札实口感内增添爽脆口感
巧克力味道浓郁，吃完意犹未尽，希望可多吃几块XD
甜点2-新鲜水果优格杯
上层是满满的水果赋改，下层则是酸酸的原味优格
店内的优格是以手作的原味优格加新鲜水果层层堆叠而成
水果有奇异果、火龙果、芒果、蓝莓和苹果，满满的维他命在此优格杯中
搭配原味酸酸的优格和透明果糖拌匀后一同吃，不仅吃得到水果的鲜甜，也吃到手作优格
味道的浓郁!!!
这杯优格根本是一个艺术品，摆盘很美，赏心悦目极了
日舞特调冰红茶
因为无糖喝起来格外清爽
是一般饮料店喝不到的甘甜
是种高级茶叶的味道，有点像伯爵，搭配着布朗尼很绝配!!
吃饱后介绍环境让大家瞧瞧wink
从座位处拍过去，有着石头感的建筑，且拍起来有距离感
真的很欧风，加上远方的骨董柜、木头椅子，更增添历史的错觉
墙上有着像鹿角的挂勾?! 再补些灯光让强就成了一面艺术感极强的墙
挂了些有金属质感的画作，笔触细腻
墙上的圆瓷盘感觉是收藏品，因上头有画，又再增添了艺术感，让人目不转睛
灯都是精致的吊灯，让人置身在中古世纪(自己说XD
可能是因为桌椅多为木头制，墙壁有岩石感加上有着古典的壁灯或吊灯
让人仿佛不在台湾，置身欧洲呢!!!
位置靠墙或是靠边是沙发座椅，另一侧则是有靠背的木头椅
桌上餐巾纸故意对角放，别有一番风味
餐厅最内侧摆放一骨董柜，里头有瓷盘茶壶、杯子等餐具
一旁木椅上设摆一很有历史感的台灯
旧旧的但是是个低调华丽的台灯
厕所标示清楚，没有特别没有特别介绍
一层一层感
有远近的感觉，虽在忙碌步调快的台北夜里
却有一家店是让人可让人放慢步调，沉溺在悠闲音乐里
前方自助餐台
整个布满高贵气息，又怀旧的风格，是我最喜欢的设计
美中不足
1.服务员将餐点送上后没有多作介绍，让人不清楚到底料理是如何制作或包含哪些食材?
2.没有前来关切对于今日体验的想法，就只有在安排座位较用心....
服务态度希望可以再加强，让客人感受到店家对于客人的用心
否则只有餐点做得好，服务不好，不会再有下一次光顾的机会的。