餐厅名称：Hot 7
消费时间：2014/8
每人平均价位：套餐$319
官网：http://www.hot-7.com/
好读详细网志版：http://wyhong.pixnet.net/blog/post/383156756
几个礼拜前忽然发现七夕快到了，跟男友决定吃我们都很想尝试的hot 7庆祝一下，
hot 7有七道美食，饮料可选冷热，汤品和主餐可以自由选择，汤品方面有和风牛筋
清汤、白玉苦瓜排骨汤和银杏牛蒡鸡汤几个选项，都偏向清汤类；肉类则有猪五花、
鸡腿、寿喜牛、樱桃鸭腿、味增鲷鱼、炙烧牛排六种选择。
饮料我们点了一冷一热，冷饮是仙草冰钻，份量很大且感觉很退火，热饮则是很养
生的决明子茶，也是一大杯，有提供热饮这一点很贴心。
莲藕鲜蔬沙拉摆盘美美的，盘底铺着绿色生菜，上面叠上莲藕、玉米笋、小番茄，
都是我喜欢的清爽食材，加上酸甜爽口的和风醋，三两口就吃光了。
汤我们选了白玉苦瓜排骨汤和牛蒡银杏鸡汤，苦瓜排骨汤很入味，苦瓜的苦中带甘，
再加上排骨的味道将苦味转换得更甘醇，好喝；牛蒡银杏鸡汤也不错，但是牛蒡味较
重，鸡肉块只是配角，不是我想像的那种鸡肉熬煮的汤头。
然后主食终于上桌，樱桃鸭肉切成小小块的很好入口，搭配胡椒酱和胡椒粒，肉很有
嚼劲，搭配浓重的胡椒味帮味道加分。
鸡腿表皮煎得酥脆，也很体贴的去骨切小块，但是边角煎得硬硬的，难免还有一些软
骨，不过整体口感是软嫩的。然后淋在上面的酱我回家查之后才确认原来是照烧酱，
当下我只觉得'他们加了"好咸的酱油"，没办法单吃太多肉。不过此时饭也同时上桌，
配饭吃口味就还可以。
鲷鱼饭和梅渍萝卜同时上桌，沾酱切小块的鲷鱼口感有几分像鳗鱼，而梅渍萝卜梅子
的酸甜味很重，表面还洒著梅粉，很适合拿来综合嘴里铁板烧的味道。
接着清炒鲜蔬也上了，一人一大盘菜，本日菜色是豆芽菜，对于热爱吃大x铁板烧的
我来说真是在熟悉不过的一道菜了，但来这里还是吃到他也太没创意了。
最后上了甜点，温热的现做铜锣烧，松软的饼皮配上卡士达以及铜锣烧，是今天最有
巧思，我也最爱的一道菜。吃完七道菜加上大杯饮料，肚子好饱，也符合$319的价位
，但是菜色平凡缺少亮点，偶尔来吃吃不错，只是没必要为他花一、两个小时排队
囉！