[食记] 桃园 都鮨日本料理 超赞推荐

楼主: x1217xx (达达大师)   2014-08-04 23:07:30
餐厅名称:都鮨料亭(预约制~最好5天前预约)
消费时间:2014年/8月
地址:桃园县春日路142号
电话:(03)3470002
营业时间:(AM11:30–PM02:30)←中午需6位以上才接受预约
(PM06:00–PM10:00)
周一公休
每人平均价位:低销3000元,也有4000元菜色
如果要5000元菜色最好预约时告知。
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:无栔单料理料
抱歉相机是 XM1 对焦超慢,准焦率很低,很多照片伤眼,多包含。
FB照片 http://0rz.tw/iIwim
只有图的连结
http://0rz.tw/Rzchh 店门口
http://0rz.tw/0CtPs http://0rz.tw/piR48 小林师傅
http://0rz.tw/V0slj 青螺(口感好脆,可以咬好久,愈咬愈香)
http://0rz.tw/0WJXK 北海道岩蚵
http://0rz.tw/ZG4VC 真子鲽鱼
http://0rz.tw/H7Q3z 口感非常轻脆,但又没石斑鱼这么韧,有点像龙虾生切片口感
http://0rz.tw/3SJfI 熟成后的鲔鱼
http://0rz.tw/8oQlf 鲔鱼在碳火下微烤后,做成握寿司
真的入口即化,真的是太好吃了,这是第一名。
http://0rz.tw/gD9my 完全没有半死不活蟹的阿摩尼亚臭味。
http://0rz.tw/OQ9on 牡丹虾
http://0rz.tw/leeMK 做成了压寿司
http://0rz.tw/7cbUx 不知道是什么鲷鱼。
http://0rz.tw/cMWer 鲑鱼卵
http://0rz.tw/WgCP1 鲔鱼肉
http://0rz.tw/KXmy1 极品海胆
http://0rz.tw/a0bzK 准备合体 http://0rz.tw/T76k7 合体后(像画一样,超美)
http://0rz.tw/ZGMC9 澳洲和牛
http://0rz.tw/g9oCg http://0rz.tw/1GsGO 切面油花
http://0rz.tw/FZRhC 底下有一颗温泉蛋,混著起吃,真的非常香,牛肉超软嫩
http://0rz.tw/JLOa6 烤叉烧
http://0rz.tw/Hmvq7 又软又厚,吃完后感想:拉面店的叉烧真的是烂爆了!
http://0rz.tw/FiPhd 甜点是 杏仁豆腐+黑糖+芒果+日本葡萄
有客人说,她在日本买,一串要3000$
这样的葡萄平常真的吃不到
我12月生日一定要在来,5000块,真的超值!
太多日本料理店会打混摸鱼了,什么第一道和风沙拉(这成本多少~骗3岁小孩吗?)
喜欢热闹气氛,热爱把所有的钱花在食材上,真的值得一吃再吃。

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