餐厅名称：差不多御藏私坊
消费时间：2014年/7月
地址：宜兰县罗东镇复兴路二段109号
电话：03-9552682
营业时间：10:00~14:00、16:30~22:00(预约制)
每人平均价位：600元/人，若点饮料另计，只收现金不刷卡
可否刷卡：否
有无包厢：无
好读图文网志版：
http://alisha0110.blogspot.tw/2014/07/blog-post_24.html
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前阵子家人要来罗东玩，当时我就想，一定要带他们去吃无菜单料理，
而罗东刚好就有一家，地点距离罗东久屋丽致客栈超近，开车大约五分钟的距离吧~
二话不说马上打电话预约，这家同样是不限用餐人数，600元/人，饮料另计。
差不多御藏私坊过去好像是点菜式的中式餐厅，后来转作无菜单料理，
不得不说，现在宜兰的餐厅只要挂著"无菜单"的名头，
都会吸引民众忍不住去尝尝，而且基本上菜色都还不错哦~~~
差不多的外观不是很显眼，餐厅就位在大马路旁，很容易不小心开车经过就错过啦~
附近还算蛮好停车的，乡间小路很容易临停的~XD
餐厅有一、二楼，我们当天用餐是在一楼靠窗的位置，
店里的布置还算蛮雅致的~~
墙上挂了许多书法作品，再加上木头的装潢、偏沉稳的装潢色调，
整家店看起来很有"禅"的味道！招待客人来这里用餐也很合适喔~
写意的摆设，石缸里还养了许多的孔雀鱼~
很多漂亮的孔雀鱼，很喜欢店家具有巧思的布置~
我们隔壁的位置，对方刚用完餐离开，所以桌子有点凌乱~
用餐的位置就像这样，坐着长条的木板凳~
桌上的餐巾纸，铺的好漂亮啊！
差不多御藏私坊没有提供茶水，饮料要另外点哦~！
我们点了两壶蜂蜜柠檬，还蛮大一壶的！我们总共六个人，喝得很撑...
大壶的没拍到，就拍自己的小杯，饮料都是现榨的还不错喝~！
酸甜度刚好，里面还有一些山粉圆~~
每个人都有一副餐具和沾酱碟
上菜前，店家先上了这盘酱料，这不是菜色之一，只是店家在卖的商品，
提供给客人品尝~我觉得味道都蛮不错的！！XO酱和麻辣酱非常赞~让我很心动~~
豆腐乳味道也不错，但我的奶妈制作的豆腐乳更好吃~~:P
第一道上的是花生豆腐+山粉圆，绿绿的是芥末
说实在的略嫌普通，味道非常淡......我们几个还沾了一开始店家提供的酱来吃~
(这点我觉得是店家故意的也说不定，花生豆腐搭配店家提供的酱料都很搭XD)
第二道是海鲜生鱼片组合
这道一上来，大家都沸腾啦~~看起来超正点的！
不得不说，海鲜真的有够新鲜！！
上面也依照人数一份份算好数量了~所以大家就是把自己的份端进盘子里~
这应该是牡丹虾，超正点的啊！！
别看牠外表红红的，以为煮熟的，其实这种虾本来就是红的喔！
生吃超级鲜甜的啦~~~我简直都要把舌头给吞了~~
生鱼片和那个贝类我不太吃的，所以就给我老爹和YOYO啦~
它的干贝也是非常非常的好吃！入口即化，口感和牡丹虾好像~
花枝、秋葵和鸭赏卷也很好吃！鱼卵超甜~~~~
这一道，爱海鲜的人应该会笑到脸都歪了，实在好好吃~~~
咖哩软壳蟹+奶油吐司
这一道我也超级爱的!!!我本身就很爱吃软壳蟹~
酥炸过后的软壳蟹淋上香气十足的咖哩，
再用烤的香香的奶油土司夹在一起吃，真是人间美味....
只叹吃不够啊~~~午夜梦回我都会怀念这道....老板我还要！！>"<
法式菇菌梅花肉
这道看起来超精致的呀~值得好好品尝剖析一下是什么...XD
最上头是炖软烂但具有口感的芋头，下面铺着黑松露！
你们看错，有一小匙的黑松露哦~~~~味道超香的啦~有种好贵的味道XD
旁边的菇也很好吃，那个彩色棒，有点像仙贝，点缀为主~
下方还有牛肝和梅花肉，但我不吃肉所以都给YOYO囉~~
大家都赞不绝口喔~~^^
招牌千丝海苔手卷
这道看起来好像很普通，其实里面大有学问哦~~！
仔细近拍一下，在店员的解说下这道里面有马铃薯、紫地瓜、红地瓜、香松、柴鱼片~
全部切丝酥炸过，就变成千丝啦~~颜色和味道都很有层次，下面是原来的样子~
这道菜由店员进行桌边服务，包成一卷一卷的让大家品尝~
一点都不油，香酥的口感，非常对味喔~~！而且热量也很低，大约只有70大卡~^^
日式乌鱼子樱花虾鲑鱼卵拌饭
餐点到了中场，送来了饭类，一般餐厅怕客人吃不饱，都会准备饭类让大家填饱肚子，
饭类的餐点也不会多让人惊艳，但这道我还蛮喜欢的！(截至目前为止每道都爱耶XD)
这道每人都是一小碗，里面有蒸熟的南瓜、花椰菜、乌鱼子，
最特别的是那小团的饭，以樱花虾拌炒，最上面还有许多的鲑鱼卵，
我其实是不太喜欢吃鱼卵的人，但在差不多吃的鱼卵都好好吃！！我整个爱上~
粒粒分明的鲜甜感，正点！
什锦西鲁肉
西鲁肉是宜兰当地很有名的料理，这道菜的由来源自流水席办桌的传统，
老一辈的人都会把吃不完的菜尾带回家，很节省地再大锅煮，所以也算是大杂烩啦~
(老爸就很爱做这种大杂烩的料理啊....)
这道菜现场炖煮，热腾腾的吃~里面有许多我不爱吃的料，所以我个人觉得普普囉~
吃这道菜，可以添加店家提供的红醋提味~
盛小碗给大家看，里面料很多很杂，青菜、菇菌、木耳、肉丝、香菜等等...
烤鲔鱼淋酱
这道看起来很漂亮吧！看起来像小糕点般~
左边黄色的吃起来有百香果味，我想应该是百香果醃渍萝卜片，蛮爽口的！
豆皮韭菜卷也很爽口好吃，冰冰凉凉的~
至于这道菜的重点....最上层黑黑的是黑蒜头，下面涂著芋泥，
中间那一块是鲔鱼和鱼浆混合的(不知该如何称呼)，最下方则铺着杏鲍菇~
这道我只敢吃最下面的杏鲍菇XD我个人是不喜欢鱼浆类的东西，
所以我咬了一口就不吃了~
最后一道甜点&水果
从花生豆腐算起，这次总共吃了10道菜喔~！(甜点和水果也分开算啦XD)
我对餐盘上的小花很感兴趣，好可爱，非常雅致~
感觉店家在许多小地方都蛮用心的~^^
我们的甜点是冰凉的紫米西米露红豆汤，很好喝！不会很甜，我可以喝很多碗....
不过...汤匙也太小了吧！！！非常的不好使用，
小小小的一盅，再用小到不行的汤匙，让我舀了至少30次以上才喝完...
也许店家怕汤匙太大，客人一下就喝完太空虚，
不过我是觉得这种不花多少成本的甜点，其实可以大方给啦~XD
餐后水果，西瓜、水梨和红肉的火龙果~
这家店只能够付现，不能刷卡哦！而且没有开发票，只有开收据~
门口玄关处放了许多店家的文宣、名片、自制商品~
这就是一开始我们品尝的酱：麻辣烫、豆腐乳、XO酱
我觉得麻辣烫的味道比较特别，还蛮值得买的~~^^
也有这种礼盒装~~黑蒜头也有卖哦！
店家自酿蒜头
差不多御藏私坊
电话：03-9552682
营业时间：10:00~14:00、16:30~22:00(预约制)
价位：600元/人，若点饮料另计，只收现金不刷卡
官方网站：http://www.yilanjust.com.tw/delicacies.htm
地址：宜兰县罗东镇复兴路二段109号