餐厅名称：舒果
消费时间：2014年/7月
地址：台北市中山区南京东路二段65号
电话：02-2541-2511
营业时间：午间 11:30~14:30、晚间 17:30~22:00
网志：http://minnn22.pixnet.net/blog/post/183191013
前几周和要好的前同事们约吃晚餐聊八卦，选定在经过它很多次也对它感到很好奇的素食
店─舒果。
舒果是王品集团下的素食品牌，和西堤、陶板屋等同样出自王品的点餐方式相同，固定的
金额就可以享受七道从前菜到甜点的套餐，而且服务人员的服务方式和亲切度也都在一定
的水准之上，要约一群人一起吃饭又不会觉得扫兴的地方果然还是只有王品可以，也难怪
他会是这么大的餐饮集团了。
虽然舒果是素食餐厅，想不到店内的人潮和西堤、陶板屋没两样，即使是平日的晚餐不订
位就要在候位区稍等了。
如果平常不吃素的人，来舒果用餐前最好先上网看看官网的菜色说明，或是找找部落格大
家对于餐点的想法，可能是因为我平常吃的真是太不素了，素食的调味方式跟我想像的差
很多呀，而且菜名看起来和我平常吃的菜也不太一样，点餐的时候真是会有选择困难的症
状出现XDD
从前菜开始一道一道介绍起，前菜是蒟蒻蕃茄+彩椒水莲+蓝莓山药，记得没错的话服务生
的建议吃法是从右到左，大概是从口味清淡到口味重的差别吧！蓝莓山药就是滑溜溜的山
药加蓝莓酱，蓝莓真是神奇的东西，单吃没什么味道不过市面上却有一堆蓝莓果酱之类的
选择，到底他们怎么知道蓝莓是什么味道的XDD
前菜完之后上的就是无限供应的迷迭香火柴面包，这面包很好吃，搭配有点像凯萨酱的面
包酱会让人一口接着一口吃，然后就消耗掉等一下吃其他餐点的空间XDD
沙拉我选择的是优格水果沙拉，酱料是有点特别的草莓优格酱，味道比较偏清淡，水果的
味道也不重，各种瓜类都不是特别甜。
汤品我选了一道有点不太好喝的米兰南瓜浓汤，我大概只喝了三口就停，导致服务生来关
切XDD 我原本以为南瓜浓汤是有点南瓜奶油味的浓汤，殊不知他是单纯的南瓜泥做的汤，
有点太南瓜了我难以接受XDD
前菜部分到这边结束，为了等一下能好好享受主餐的风味，服务生端上能随意喝到饱的桑
葚醋，这个桑葚醋超好喝，不会太酸又带点水果的甜味，里面还有两朵花感觉超可爱的~
主餐我点的是山伏茸咖哩贝壳焗面，整理口味比较偏清淡一点，虽然称之为咖哩焗面，不
过实际上是奶味比较重又带点咖哩香的感觉，山伏茸听起来超酷不过其实就是猴头菇的意
思，菇味不是很重所以不是很喜欢菇的人点这道应该也吃不太出菇味来，贝壳面煮得比较
偏软一点，但还在可以接受的范围内。
素食达人朋友点的是花香杏鲍菇，是今天的饭咖中主餐口味最清淡的一道，花香指的是义
大利花香酱，口味不错，搭配沙拉感觉吃起来会很适合，不过搭配杏鲍菇就输给杏鲍菇本
身的味道了，而且这个杏鲍菇的切法非常的大气，大气到如果不自己再切成超小块根本超
难咬，这就是细胞壁的威力吧！
另一位朋友点的是米兰芝心披萨，分量超级大，披萨饼皮三角锥状的部分里面有奶味很
重的芝心，虽然是素食的不过吃起来就跟平常荤的pizza差不多，我觉得这是今天大家点
的主餐里最好吃的一道，唯一的缺点大概是份量太多，不只点餐的人吃超撑，同行的人为
了要帮忙消化也会吃超饱XDD
主菜结束后就是甜点和饮料时间了，舒果不愧是健康蔬食餐厅，每个饮料颜色看起来真的
都是走健康路线的，我们今天点的饮料配起来刚好是红绿灯配色，每一杯都超好喝的啦
另外，我的甜点是美味的枫糖桂花冻，桂花的香气浓厚，超适合夏天吃的一道甜点，清爽
又美味。
另外两位朋友都点了黑钻香草冰心，其实就是巧克力酱搭配香草冰淇淋，巧克力酱是要自
己淋上冰淇淋的，这完全是个考验美学功力的时刻，同样的东西友人H淋得像专业师傅的
作品，友人K感觉就是素人插花版XDD
以上，舒果的介绍over，难得吃纯素食餐厅真是很特别的初体验，不过比起其他王品相近
价位的餐厅，舒果还是比较不对我这个荤食人的味，吃来吃去西堤还是我的最爱呀~~