[食记] 宜兰罗东夜市9种美食必吃懒人包攻略

楼主: jamie82 (小瓜)   2014-07-18 17:09:27
名称:宜兰罗东夜市
消费时间:2014年/6月
营业时间:下午开始,约2330开始收摊
好读图文版:
http://superchocolateee.pixnet.net/blog/post/158436564
对于住在中南部的瓜籽来说,宜兰真的好远喔 (远目
光客运再转火车来回就花了五个小时超过
所以既然千里迢迢到了罗东夜市说什么也要吃个过瘾阿
抱着想吃就买,有队排就跟着排的态度
短短时间内居然吃了九样阿,哈哈  (秒变大胃王
边打文边回想,吼,好想再去一次哟
1.阿公仔一串心,十元两串
还满新奇的,第一次看到,一开始还以为是一串鸡心之类的
没想到是一根牙签上串了豆皮+猪肉/猪耳朵/香肠/鱿鱼+香菜组成
每串都不太一样,一串大概一口就可以解决
淋上蒜蓉酱或豆瓣酱后,别有另一种风味
(图
2.蒜香炸皮蛋,一份50元
建议一定要分食,很有饱足感的点心
(图
3.华记龙凤腿,一支20三支50元
看到好多人在排队,就跟着人群排
龙凤腿,取了个华丽的名子到底是什么呢
小小一支,大概比香肠再小一些
吃下去的第一口,有种似曾相识的感觉阿
好像好像在哪里吃过....
阿,就像是便当盒里面切片的卷子啊!!!!
(图
4.葱多饼,一个35三个100元
到宜兰就是要吃葱之料理阿,这间也好多人排队
大家都这么喜欢排队吗
大小大概比水煎包再大一些些
外皮炸煎的酥酥的,很有嚼劲
里面则是包了满满的葱和少许的猪肉
要小心烫,另外可以加上酱汁,不过要小心超级会滴下来
一不小心就会变成这样的悲剧,请忽略又下雨又闷热的狼狈样
在印度市集买的衣服就这样献身给罗东夜市了
是上天赐给我再买新衣服的意思吗,哇哈哈
(图
5.葱肉串
葱味超重的,搭配烤得刚刚好的猪肉片,超级满意
一般夜市的肉串拿来比拼根本还没开始就输了
(图
6.卜肉
这应该算是罗东夜市的镇店宝物之一,很特别名字,从来没听过
所谓的卜肉就是将精选过猪的二层肉及腰内肉切成条状
混合著特制的面糊油炸而成
因以宜兰腔台语发音为爆肉,而后才有卜肉之名。
简单来说就是炸猪肉条的意思
当天买的是小份的,有点不够吃,建议直接买大份的比较划算
(图
小春这摊超级多人排队,多到还要拿号码牌
建议可以下午就先买,错过晚上的排队人潮
7.糕渣
这对瓜籽来说又是新的名字
听说糕渣是宜兰国宴的名菜
所谓的糕渣就是以鸡肉、猪肉和虾仁剁成泥后熬成高汤
加入玉米粉,等凝固成型后切块裹粉
油炸后即可食用,成品为金黄色
由于外观看起来温温的,吃起来却相当烫口
因此常以此借指宜兰人外冷内热的性情。
原来这就是糕渣阿
要形容吃起来的感觉的话,大概就像是咸味萝卜糕的滋味
(图
8.阿灶伯当归羊肉汤
这间应该不用再多说什么,下午就开始排队,冒雨也要排
因为天气实在是太闷热,决定外带回去民宿吃,外带比较快哟
满满的羊肉,汤头很浓郁,难怪如此当红不让
但瓜籽私心觉得羊味有点重欸
还是比较习惯吃台南民族路上的老曾羊肉
(图
9.爆浆玉子烧,一份50元
看到报导原来是从饶河夜市发展过来的
点了最简单的水蜜桃口味
软嫩的玉子烧和牵丝的起司,搭上甜甜的水蜜桃
建议可以当饭后小宵夜哟
打完收工。
作者: daphne1993 (Daphne)   2014-07-18 18:09:00
国中同学推XD
楼主: jamie82 (小瓜)   2014-07-18 18:24:00
哈哈,真假,你是? XDD
作者: daphne1993 (Daphne)   2014-07-18 18:37:00
同样读五专:p很明显了哈
楼主: jamie82 (小瓜)   2014-07-18 23:17:00
天阿,这时候应该要唱亲爱的,我多么幸运在人海中能够遇见你

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