[食记] 台北信义 通化夜市 日本丸 好吃到开两家店

楼主: QQminiai (板桥阿黛鹅)   2014-07-07 17:29:26
<店家资讯>
店家名称:日本丸
消费日期:2014.07.04
店家地点:通化夜市内 入口进去右边那一排就找得到了
菜色推荐:茶碗蒸、鲑鱼生鱼片
彩色图文blog:http://alicequeen.pixnet.net/blog/post/41084881
同步发表于:http://0rz.tw/J8mLx
<日本丸>在通化夜市已经开很久了,而且前阵子还开到二店(在1店对面)
实在是太不可思议了我觉得@_@
对于环境装潢我想就没什么好讲的了~
一般装潢,门口有木制小摊摊,
屋内室内用区,打黄光,走到底会有味增汤可以取用。
桌子上有调味料如图。
因为要注意体重,所以大猫只能在这种恶魔的宵夜时段减少淀粉摄取.....
万一胖起来就真的gg了..............
<茶碗蒸> 颜色很漂亮,红色蟹肉风味棒和绿色花椰菜有着强烈的对比。
色彩鲜艳,很有增进食欲的感觉。
香菇角和中蛤蛎让汤头很鲜。
<味增汤>是可以自取的,虽然没有葱花可以放,
但是有干海带芽可以放,啾甘心!
<北欧沙拉>下面是切丝的生菜(莴苣),放著不少颗的脆鱼卵丁。
以往看到的都是橘色的,这次是淡黄色的~~~好新奇!
但是口感都是一样的没有差别。
有吃过北欧沙拉的人应该会知道那个鱼卵真是有够逼逼波波脆口的!
沾著美奶滋一起吃就很好吃~~~~
我发誓这不是我点的XDDDDDD
但是我们家囧哥都点了当然就一定要分一杯羹囉!
(不然我怎么告诉你们好不好吃XD?!)
<鲑鱼生鱼片>很新鲜,很大朵,不肥不腻,而且有金桔可以淋汁就会很开胃。
旁边的芥末因为不是现磨的所以我就不沾了~(废话!这价位不要肖想人家会给现磨的好吗
XD)
上面插著一片看似紫苏叶,也很新鲜,虽然没有吃,可是闻着闻著也是很清新Derrrrr~
这盘我非常喜欢!
<龙虾沙拉手卷>顾名思义就是龙虾沙拉手卷啦~~(这不是废话是什么?!)
好啦~~跟你们说喔!!! 下面有很多生菜丝,上面堆的是龙虾沙拉,
龙虾肉是没很大,但是中间有掺杂虾卵,海苔的部分不是特脆,
但是因为来到夜市嘛~所以我就不会要求太多了!
茶碗蒸的汤汁真的很好喝~~~~
蒸蛋也很有味道,吃得到蛋蛋的哀桑~~阿不是不是~是蛋蛋的香气~~~~!!!!
下次有机会会想再点一杯茶碗蒸过瘾:)
<烤牛小排> 一片约手掌大小的牛小排,有确实做到断筋,所以吃得到断筋的口感,
很好咀嚼也不失肉质弹性风味。上面撒的是葱花~很新鲜,右下角是黄芥末酱。
个人觉得原味的就很好吃了。
能够在夜市吃到好吃的烤牛小排其实很开心~~
虽然我最近禁食牛肉,但是因为不是我主动点的嘛~所以囧哥点我就分著吃一口唷!!!!
切面很漂酿呢~~~
肉质是粉红色的~~~~~不干柴,很好吃!
如果不敢吃半生不熟可是又很讨厌吃全熟肉硬的捧油儿们可以试试看喔!!!
一个晚上吃到三家的小吃其实是一件非常罪恶的事情...........................
可是我的工作就是吃啊................(哭
这天还很幸运的搭到海贼王宣传捷运车厢!!!!! 呀~~~好想去看啊~~~~~~><
噢对了!忘记附上这天的帐单~
很难得会记得要放这个咧!!!!!!
大部分都满平价的,难怪可以撑这么久还开两家!!!!
有机会大家也去吃吃看吧!
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作者: giii (碧绿国王)   2014-07-07 23:26:00
这家感觉比不上百八渔场 CP值而言
作者: HENRY1 (黄)   2014-07-07 23:31:00
同一条夜市 前面的今日寿司 下次可以尝尝看!
楼主: QQminiai (板桥阿黛鹅)   2014-07-08 10:01:00
今日吃过 没有特别的fuㄟ...今日属于比较台式的日料 我想这两者无法比较吧~而且今日的比较属于吃粗饱 如果带爸妈去我就会去今日了!
作者: blackmon   2014-07-08 17:33:00
推这间的生鱼片丼饭!好吃

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