[食记] 台中-西区 囍料理

楼主: underlaw (underlaw)   2014-07-04 17:07:21
餐厅名称:囍料理
消费时间:2014年/7月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台中市西区明义街50号
电话:04-2326-8185
营业时间:周一至周日,11:00~21:00
每人平均价位:150~250
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:限量烤肉饭
图文好读版:http://terrific0722.pixnet.net/blog/post/57935379
纯文字版:
位于西区的明义街上的“囍料理”,主打家常料理
店里色调呼应“囍”字蕴含,以大红色基调配上深褐色仿皮椅
强烈对比却不铺张,让人感觉格外舒服
柜台前方则是摆放调味区与自助水区,
比较特别的是店里使用“备长炭净水”与BRITA滤水壶
第一次在店家看见“备长炭水”,也算是下重本了
MENU部份除了图文“主打版”,还有文字版
但图文版总是比较吸引人啊~~~点餐也是不自觉只看这张
新鲜现做柠檬嚼咖啡
新鲜的有机柠檬切片,撒上黄金比例的烘焙咖啡豆和咖啡冰糖
一同咀嚼后柠檬的为酸与清香,一碰上咖啡冰糖瞬间化解为诱人的清甜
再次品尝时,迷人的烘焙咖啡豆香味飘出
完全毫无违和感的奇妙滋味绽放
其主要为清除口中异味,在享用美食的时候,更能体验食物原味
烤肉蔬菜沙拉(内用)$129
看起来朴华无实的烤肉饭,令人惊艳的是背后澎湃的蔬菜沙拉
名副其实的五色蔬果,除了常见的罗曼叶、小黄瓜之外
还有海带芽、白木耳、红黄椒、海藻、山药,超级养生
也许老板怕生菜过寒,在里头还有细姜丝作陪
可说是非常贴心,只不过白煮蛋若能换成糖心蛋一切就更完美了
听说原本只是隐藏版的烤肉饭,结果客人反应热烈要求上架
所以烤肉饭可是每日限量只提供30个呢!
外表看似如一般的烤肉无异,一咬下去魂都快飞了
太~好~吃~了~~~
猪肉想必事先经过特殊酱料醃制,在进行炙烤后撒上白芝麻
软嫩多汁,出色的不得了
这哪叫家常菜,应该改为招牌菜!!!!!
桂花乌龙茶(附)
独特的桂花香烘托著沉韵的乌龙茶,夏暑解渴的好伙伴
入喉后花香芬芳伴随着茶韵回甘,原来附餐茶汤也能有好品质
点评时间:
◎价格:中
◎服务态度: 温良有礼,上餐速度快。
◎环境菜色:主打家常菜,却超出家常之上的水准,健康取向的菜色,回客率极高!
以上。

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