餐厅名称：逗留
消费时间：2014年6月
地址：(内外标题皆请附上地区！)
电话：(02) 8509-2832
营业时间：11:00-22:00
每人平均价位：100元
有图无音乐网志版
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纯文字：
就位于大直街上偌大的转角，以酒棕色为底的招牌搭配白色字体，看起来很舒适。逗留这
家复合式餐厅算是我在大直地区较少光顾的了，去过的次数大概用五根手指头就算得出来
。餐点应该不太算是逗留的招牌，免费提供无线上网及小说/漫画/书报/杂志无线阅读才
是逗留的最大卖点，况且还不限用餐时数呐。
单点和套餐的价格都还算是平价，尤其逗留在每天都会推出不同的今日特餐，不过在下午
五点半过后才会提供，虽不到五十元便当那么经济实惠，但对于有需要地方久坐读书或聚
会甚至是打发时间的人而言，算是个很适合的一家店，也难怪店名叫做逗留。
逗留的整体装潢以木头为主，营造出很是让人放松的惬意感，在门口也高挂特地请人绘制
的对联，横批为逗留两字，而左右两连分别是千客万来以及商业繁盛。
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在入口的玻璃上即以贴出告示关于店家所提供的服务以及公开透明化的餐点价格，身为复
合式餐厅，当然基本的小说、漫画、杂志和书报的无限阅读是必备的了，而店家也提供的
免费的无线上网服务，至于插座的使用要不要另外付费，这我就不太清楚了。
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店门口也摆出可不时手动更改的小立板，每日都会推出不同的经济特餐，但因这次我们下
午就来了，特餐是要在下午五点半过后才提供的哟。
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一走进逗留里，右手边便是开放式的饮料吧台，很像是那种在网咖阿或是泡沫红茶店里才
会出现的那种。整齐排放的玻璃杯和马克杯，以及排排放的饮料桶，加上老板是使用雪克
杯来手动调饮料，每次来都让我有很熟悉的感觉。但这里反而不像是泡沫红茶店里的吵杂
混乱，而是一种相反的放松感，仿佛就是设置在家里的那种饮料吧台。
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一推开进入逗留的两扇木门，迎面而来的就是这四大柜靠墙的漫画们，以及右边那柜杂志
，这些都是让在这里消费的顾客所免费取阅的。但因我本身对于书籍有种莫名的坚持，不
太喜欢翻阅在多位陌生人经手翻阅的书籍，因此我宁愿自己带书过来。
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店里的位置不算少，且很宽敞，即使是坐下来聊天也没有那种会担心吵到邻座在使用电脑
或阅读的顾客而产生的压力。
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大多都会选择的位置是在逗留的最里面的位置，因不太喜欢在一走进店里的那圈开放式空
间，总是被来去的顾客给干扰到。
而店里的电灯也都是走艺术品格路线，并非一般常见的那种日光灯管。且墙面上以多个画
框整齐排列作为摆饰，虽低调，但感觉得出来店家对于摆设的用心。
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而这幅万事如意的红色挂旗算是店里较为高调突出的布置了。
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逗留的菜单部分，饮料最低起价为50元，至高到80元，而咖啡则是单价70元至120元不等
。茶点部分，例如鸡块、薯条或是甜不辣之类的，则是每样40元起跳，厚片则是35元左右
。而套餐大概都是80元至150元之间。总体来说还算平价，不过有每人50元的低消限制。
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毎次来都是点用附赠热汤及饮料的逗留套餐，每日的热汤都不尽相同，建议可在点餐前先
询问店员，而附餐饮料为蜜茶、绿茶、红茶以及咖啡四种，温度和甜度都可客制化调整，
通常我都会把微糖去冰之类的需求直接写在菜单上。
一开始店员会先上热汤和用面纸包裹好的餐具。
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今日的热汤是家常蛋花清汤，表层看来覆满了一层薄薄的油脂。
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不仅有蛋花，还有切成小丁状的冻豆腐，汤底应有添加细洋葱。以往都是吃麻辣锅阿、火
锅或是卤味才会点冻豆腐，而且还要是那种已经吸满汤汁的冻豆腐，吃下去在口中爆汁真
是天大的享受呐，不过也要小心被烫伤就是了哈哈。第一次吃到加了冻豆腐的清汤，感觉
是有点特别，不过并不难吃，仅是没有什么特别的味道罢了。
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沙茶牛柳饭 NT130
几乎占据餐盘三分之一的沙茶牛柳在一端上桌真是让我睁大眼睛了，份量是有点过多，不
过白饭倒是挺少的，让我有点担心淋酱太多，到最后我没有白饭可以配的问题。固定的四
样配菜很像是便当配菜，都是一些家常炒青菜，还有卤豆皮。
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配菜都还满清淡的，不会担心加了太多的调味料或是误会店家是不是打劫卖盐巴的，很合
我的胃口。而豆皮是卤得有点太咸了，到最后这是我唯一没有吃完的配菜，可能是因为白
饭光是配着沙茶牛柳也不够吃的关系。
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逗留经济套餐(香菇肉燥饭) NT99
这一端上来我就立刻想把友人的香菇肉燥饭抢来吃了哈哈哈哈。干香菇真是很提味呐，而
且很衬托肉燥的香气。肉燥的颜色卤得很漂亮，不只是香菇，还加了碎洋葱，不过唯一美
中不足的，就是一端上来我就看见肉燥里有个像似塑胶袋的物体了，后来发现那是洋葱没
有处理干净而残留的透明薄膜，稍嫌不细心。而配菜也是同沙茶牛柳的四样家常菜，饭量
也是同样地少，这里不再赘述。
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不过套餐的餐盘真是颇大一个的。
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接下来再上饮料。友人直接点用附餐里的蜜茶，而我则是加价换成55元的锡兰奶茶，但因
点用套餐的缘故，可再折抵30元。相较之下，锡兰奶茶的份量比起蜜茶倒是很大一杯。
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指定微糖的锡兰奶茶喝起来颇为滑顺，口感有点像是珍珠奶茶去掉珍珠后的奶茶，会这样
形容是因为搭配珍珠的奶茶好像都是特定那几种口味，就像如果把麦香奶茶或是立顿奶茶
拿来搭配珍珠也颇为不适合的。
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因是使用雪克杯手摇的关系，出现了那种在泡沫红茶店里才会出现的单薄奶泡。
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未做任何调整的蜜茶，是没有添加冰块的，因此也没有所谓多冰、少冰或是去冰的困扰。
透彻的橙黄色蜜茶看起来很是清爽，且喝起来的甜度适中，也不像有些蜂蜜会有咬舌的状
况发生。
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奶酥厚片 NT30
烤得稍焦的金黄色奶酥厚片，看起来很是可口，连划开厚片的切边都费工抹上奶油。才刚
上桌，那奶酥所烤过的香气就扑鼻而来。
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随餐附上一副新的刀叉，让人不需沾手也不费工夫，就可以很轻易的食用。
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接下来是另外点的炸物点心，左边是布丁玉米酥，右边则是小鸡块。奇妙的是，这两盘的
炸物形状几乎都相同，仅是差在食材的不同罢了。
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玉米布丁酥 NT40
以小碟子另外盛装的番茄酱，这点让我很赞赏，因有些店家会直接把酱料淋在炸物上，但
因如此，只要不是马上吃掉的话，炸物都会被酱料弄得湿湿的，并不太喜欢那种口感。且
要沾酱料的多少也取决于在自己。
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咬开后的断面秀，吃起来就像是国小营养午餐时期最期待的可乐饼，甜甜的玉米酱和玉米
粒，馅料里还掺杂着些许淡淡的奶味。
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炸鸡块 NT40
是黑胡椒口味的，不过口味倒是淡了些，口感不像是现炸得很脆的那种鸡块。
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在大直地区要找个坐下来喝咖啡吃下午茶甚至是用餐的餐厅并不少，但很少像这种免费提
供阅读且不限用餐时数的，即使是类似逗留这种家庭感的餐厅应该也仅有若邻这家，不过
逗留真是一个打发时间和赶工的好去处。