餐厅名称：士林夜市
消费时间：103年/6月
地址：
家乡凉面
地址：台北市士林区大南路16号
千喜福 大肠包小肠
地址：台北市士林区大南路慈諴宫(庙口)斜对面
炸鱿鱼 鱿鱼船
地址：台北市士林区大南路口往士林夜市方向
电话：无
每人平均价位：50~100
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：大肠包小肠
好读图文版：http://paromi.pixnet.net/blog/post/43544230
　 BBS文字版：
等了许久，臭豆腐来了ヾ(●′▽‵●)ノ（大概有快十分钟，生意真的超～～～好）
就外观看起来，好像没什么特别利害的地方。
吃了一口，现炸起来的酥脆口感，卡哩卡哩的在嘴里散开。
而且除了外皮酥脆之外，里面也是酥脆的（有剪开再炸）
就炸酥脆这个部份，是让人肯定的。（臭豆腐就是一定要酥才好吃啊！！
再配一口泡菜，摁～～感觉却很一般般。
可能大叔点的是基本款，再加上排队人潮期待感太高，
吃到之后没有感受到很强烈的后劲及特别感，所以没有想一直夹一直吃的那种冲动。
加上之前在台中有吃过里面还是没炸的白嫩豆腐，
在吃的的时候嘴里会有两种不同层次的口感，一口酥，一口滑嫩。
但如果拿台中的跟他比又太严刻了，就好吃度来说，大叔的个人观感觉得是普通。
接下来
第二站（战）是大肠包小肠。延著臭豆腐这条路往里面走，大肠跟香肠站在你的左手边
(Google小姐脸)
似乎不受下雨的影响，还是有不少人在排队
这家招牌蛮威，会告诉你人太多请往二店购买。（而且依大叔的固执死撑个性，怎么可能
吃2店呢?)
说到大肠包小肠，有二件事是大叔在吃时一定会注意的部份。
1.大肠皮不能太润，咬下去都拉长３公分还咬不断（很爱３公分）
2.大肠是手工灌的还是冷冻的。
威什么注意咬不断的原因是，大叔的门牙没非～常平整（好啦！就是咬合时不会很密合）
所以我会咬不断啊啊啊！！
但我相信也没人想要吃个大肠跟吃橡皮筋一样才是（肯定）
第2点的部份是口感问题，但也没特别强求，如果烤的好吃都可以接受。（但我还是怀念
南部那手工灌的大肠，那不规则的体型与花生香气～～用力闻）
毕竟香肠才是本体啊！！！（香肠控
这家口味也蛮多的，有独家九层塔口味，但大叔觉得九层塔吃多了不太好，就选看起来第
二利害的招牌葱蒜（明明只是右边数来第二个！
不管后面排多少客人，这阿姨依然淡定，不慌不忙的顾好每位大肠跟香肠（咦）
在吃之前，阿姨很细心的先问是要带走还是边走边吃，是边走边吃的话，她会先主动帮你
把纸袋卷成螺旋状，再转出一小部份让妳方便食用。（so Sweet~ 阿姨偶爱尼~
一口下去，嘎的！！
这大肠包小肠还真不简单
先不提味道如何，
我喜欢这大肠与香肠烤的恰到好处，而且这大肠皮轻轻一咬就断，这到底造福了多少民众
啊！！！（深得我心）
这翠绿的青葱跟蒜味，搭上香肠简直绝配！
难怪好友曾跟我说，香肠就一定要加蒜头才对味啊！，果然是硬道理。
香肠的口感也很好，没有多余的肥肉或是硬筋，再搭上烤的恰恰好滴大肠，让人想吃个不
停（老板～再来个五组（误
葱蒜也不是只加在上头而已，重点是有淋上蒜头汁，这玩意是有汤汁～有汤汁的啊！！
这么揪吸的大肠香肠是要哪里找4172CgofuzR — 觉得被爱
也请拿着吃的朋友爱小心，一不注意可会滴到脚上。
果然利害，难怪有开二店的实力，下次一定要再尝试别的口味！
在久久不能自己之后，太座提议要吃鱿鱼（回神）
说到这炸鱿鱼，大叔就不能不提辅大花园夜市那摊，那有如脸大般的炸鱿鱼，吃上一口让
人难以忘记。
来到靠近大南路出口的这摊鱿鱼船，第一眼让大叔注意的是摊位上的电视正在播放邵庭介
绍的红线美食，我想，这摊既然有上节目，应该也不会雷到哪儿。（其实是在看邵庭）
（被巴掌）
好的，鱿鱼船的口味有很多种，其中有一个叫作"韩式椒盐"的口味听起来还蛮特别，
原以为是泡菜或辣味之类的，一问之下，原来用的是海盐，也不会辣。
但大叔跟太座今天不太想吃有酱汁或沙拉芥末类的，就点了简单的柠檬椒盐+小辣。
附带一提，如果你是买大支１００元的，可以要求口味各半，店员会帮你平均的把两种口
味分开洒在上头（不是拌一起唷）这点还挺用心。
一口咬下去，我说，这外皮的味道～是虾味先耶！！
而且肉质炸的不老不硬，外酥内嫩，Q弹又 "厶ㄨㄚ嘴" (台语)，
尤其是鱿鱼脚的部份特明显，大叔我最怕就鱿鱼脚炸过头太硬，跟咬塑胶一样，而这里完
全没有！
这酥脆的口感，我想如果淋上蜜汁或蜂蜜芥末应该也不赖！
吃了几口之后，大叔发现底下的就比较油了（没滤或甩掉）
油腻感盖掉酥脆的口感后，让我感到有点小扣分，整盒喀光后，剩的油量大概我可以煎两
个荷包蛋。（认真）
另外就是这盒子没有船型啊！！！（想逼死谁（被揍
今天吃的这三家夜市美食，大肠包香肠我比较爱，但吃东西这事还是比较主观的（在不雷
的情况下），
好不好吃，还是由各位看倌吃过，以自己的角度评定才会比较准确。
谢谢各位耐心看完，大叔美食咱们下篇见～(`・ω・′)