店家名称：全美行池上便当
用餐时间:2014.01
地址/位置：台东县池上乡中正路1号 (台铁月台即有贩售)
电　　话：08-9862-270
营业时间：
价位范围：招牌便当70元
心得、评价：
完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/371380358
逛完丰富的池上饭包博物馆，午餐直接来份池上便当最应景，
来到这里不用担心餐厅怎么找，从车站出来就是一片百家争鸣，
占最佳位置的为知名的全美行，以及台东通朋友喜欢的家乡。
第一家还是先介绍池上饭包馆的悟饕，几乎遍布全台湾的大连锁悟饕饭包，
菜色选择非常多样，有猪有鱼有鸡腿，当然最传统的招牌便当也不会少。
它是池上便当里唯一能刷卡的店，
买便当有免费热汤可以喝，台东通朋友还满爱喝它们的汤。
阿一一点了铁路怀旧饭包(80元)
把传统的木制餐盒做成圆形，营造过去铁便当盒的fu。
配菜有蛋、鸡卷、油豆腐，蔬菜是酸菜和高丽菜，调味都还不错很下饭。
池上米真的赞，煮的功力也不错，软硬度刚刚好，吃得到饭的Q度。
阿一一最喜欢它们的卤排骨，
肉质有咬劲又不会太硬，卤汁搭配下更突显排骨香。
第二家是台东通朋友的最爱～家乡池上饭包
听说当地人比较喜欢来这家吃，很多名人也曾来光顾过。
餐厅就一般便当店的装潢，不时可见学生进来用餐。
除了也供应热汤自己舀取
特别的是蔬菜部分采自助无限供应，而且是健康的时节有机蔬菜，
还有阿嬷自己醃的特制梅子，如此用心难怪一举掳获朋友的心。
家乡招牌便当(70元)
配菜本身就满丰富的，两种不同部位的猪肉片和炸卜肉，肉片底下还藏了两片香肠。
加上吃到饱的蔬菜和热汤，池上米吃不够也可跟店家续，想吃饱饱绝对不是问题。
饭后再来颗醃梅子帮助消化，赞！
介绍完家乡怎么会忘了对面的全美行，这家算是大家来台东必吃的美食之一，
池上没吃到，台东火车站也有它的分店，阿一一就顺便带了一份～招牌便当(70元)
配菜是家乡的缩水版，蛋猪肉卜肉香肠都没少，就是个头迷你了许多。
有个比较不一样的地方，
白饭洒上了酥酥的柴鱼片，香香甜甜的跟池上米一起吃更够味。
卜肉裹粉稍嫌厚了些，且放保温箱太久有点软掉，
其他配料味道都算不错，全部吃完营养也很充足。
只介绍池上三家便当店不够看，阿一一再加码一家位于台东市，
有台东市最好吃便当美誉的～东之园草袋饭专卖店
草袋饭并不是一种特别的料理，即如同过去的池上便当一样，
用草袋装着饭菜工作间能享用，店内装潢简洁整理的很干净，
你看了心理会不会有些狐疑，怎么都没看到任何人客身影呢？
那是因为那次是一开店就去买，平常看到是这样的景象，
外带人龙不断接力从来没有断过，太晚来有些招牌就吃不到了。
贩售的便当种类，听说最人气的是鸡腿和梅干扣肉。
所以第一次就带了份梅干扣肉(75元)到火车上吃，外带附餐有汤或多多两种选择。
开启便当，哇！菜色满丰富的耶！梅干扣肉用锡箔纸细心分隔着。
白饭口感跟池上便当比还是有差，不过用心的配菜仍加分许多，
一小份一小份有吃日式便当的感觉，调味不油腻每一道皆颇具水准。
话说本身对梅干扣肉并不是很有好感，但东之园草袋饭的梅干扣肉真的好吃，
香又入味的三层肉煮到快入口即化，看似很肥吃起来却不会过于油腻。
所以今年寒假来台东又来报到，这次选择内用，朋友点的是特制便当，
只有几块卤肉感觉满空虚的，不过一份60元也不能要求太多。
还是阿一一的招牌鸡腿饭(90元)视觉效果佳，
配菜依然料理的很不错，偏食不爱吃菜的我也乖乖一扫而空。
鸡腿外皮炸的金黄香酥，让人看了食欲为之一振。
皮酥鸡肉还是这么的嫩又多汁，大口咬下去真的太爽快了。
吃完四家不同的知名台东便当，来到最终无保留的残酷总评时间，
以米饭口感来说，池上三家店平分轩轾，
若以主食配菜来比较的话，阿一一喜欢悟饕的卤排骨，
以及东之园草袋饭的梅干扣肉和鸡腿，
喜欢便宜大碗的推荐家乡池上饭包！