[食记] 新北 九份。吾谷茶粮SIIDCHA 九份食茶馆

楼主: jujuken (Ju)   2014-06-08 00:04:18
餐厅名称:吾榖茶粮 九份食茶馆
消费时间:2014年/5月
地址:224新北市瑞芳区基山街166号(九份景观台旁)
电话:(886)2-2496-9976
营业时间:Mon-Sun 12:00 - 19:00
每人平均价位:300元
可否刷卡:不确定
有无包厢:无
推荐菜色:鲑鱼茶泡饭、白桃乌龙
官网:http://www.siidcha.com/index.php
网志好读图文版(无音乐):http://julingforlife.twbbs.org/?p=1369
九份老街上的吾谷茶粮,会认识这品牌
是因为美可特品牌设计,一家相当喜爱的设计公司
美可特为吾榖茶粮操刀了不少设计作品
我们都相当喜欢,在诚品也经常会看到他们的产品
有机会到了九份老街,就特地走进店内瞧瞧
门前没有太过花俏的招牌
仅在侧边墙面放上 吾谷茶粮 的锈铁招牌
一楼是商品贩售区及结帐区
二、三楼是用餐区
二楼座位较多,约有4~5桌
座位旁有一大片观景窗,看出去刚好是九份观景台
厕所在二楼,洗手还可以看到美丽的九份风景
三楼是分室内、室外
室内是一大桌子,室外有3桌
阳台看出去的风景相当漂亮,刚好又遇到起雾更有种神秘氛围
本来想点粥吃,可惜今日粥都已经卖完了
于是我们都点了 鲑鱼茶泡饭 300元/人
服务人员先上了店内招待的综合五谷&果干一盘,解解饕客的馋
虽然店内服务人员不多,但是上菜速度还不至于让我们等太久
Ling点了白桃乌龙(右)、Ju点了 净美什榖(左)
点餐可抵140的饮料,超过再补差额即可,白桃乌龙补了20元
白桃乌龙,微甜,不苦涩,入喉后白桃味与乌龙香余韵绕口,相当推荐!
净美什榖,无糖,是榖物味道较重一些的爽健美茶
因为原料天然,尾韵不像瓶装饮料的过度香料味,是自然朴实的滋味
主菜终于上来了
水果生菜沙拉搭配的酱汁有点类似柑橘又有点像百香果,吃起来清爽
小菜有杏鲍菇、泡菜及三色蛋
杏鲍菇味道很平淡,泡菜很够味好吃!三色蛋就一般三色蛋的味道XD
主食鲑鱼茶泡饭
汤底是使用绿茶加上高汤调制而成
表面四周撒满了海苔丝跟脆脆的东西(不知道是什么 XD)
拨开鲑鱼会看到些许的哇沙米
一口有海苔、鲑鱼、哇沙米 及 高汤泡饭
哇沙米消除了鱼腥味,保留了鲑鱼香
汤底看似清爽,味道却不会太过清淡
哇~好吃!
(不过高汤个人觉得有一点咸)
这一份餐点很适合食欲不振的夏天食用
结帐柜台位于一楼,还有许多的商品可以挑选
原本我们以为吾谷随身包的鲣鱼昆布是茶泡饭的汤底
还好结帐时有先跟店员确认
结果,是不一样的!! 差点买错了 XD
好食好茶好风景的吾谷茶粮SIIDCHA 九份食茶馆
下次有机会再来九份,还会再来坐坐。

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