[食记] 高雄 花月岚拉面

楼主: otsukaai0928   2014-05-30 20:57:07
餐厅名称:花月岚
消费时间:2014/5
地址:高雄市前镇区中华五路789号B1(梦时代购物中心)
电话:07-8115888
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位:160
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:拉面
官网:http://www.kagetsu.com.tw/main.php
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/368139386
用餐日期:2014年5月
前几篇介绍了梦时代B1美食街新开幕的"烧丼株式会社"跟"三田制面所"
这次要来介绍另一家大家都应该很熟悉的"花月岚"
其实每次去梦时代都会经过花月岚,但总是没想要踏进去吃个一顿@@
这次是因为排不到三田制面,所以才不得已吃了就在正隔壁的花月岚拉面
花月岚的评价蛮妙的,常常听到有人嫌弃汤头咸到爆炸,或只是很难吃之类的
但却也常常看到要按照号码排队才有位子用餐
所以其实也蛮诡异的啦~这大概也是我们一直没来吃的原因之一吧XD
号称史上最强拉面XD
桌上放了很多调味料
那罐秘传酱油是可以加入拉面汤头里的,如果觉得不够重口味的话啦~
无限供应的呛辣韭菜!!!
是真的很辣~~~但搭配拉面一起吃又觉得辣到超爽XDD
服务人员会主动问需不需要鲜榨生大蒜
爱吃蒜味浓厚的话就用这个特制的挤蒜器,将生大蒜榨碎后加入汤头内
我个人是蛮喜欢的!!(只是吃完嘴巴超臭的啦~~~)
岚套餐(120元/酥炸香鸡块+饮料)
饮料选的是可乐,就一般的可乐噜
大蒜拳骨拉面(160元/原汤)
汤头是以大量的大蒜与蔬菜熬制,还加入已经煮融的猪背脂,味道非常浓郁
上头加上的笋干是属于口感偏脆的,真的是脆的笋干!!
叉烧部分虽然只有少少两片,但肥瘦适中的口感觉得非常好吃耶
对于这拉面汤头,我觉得不会过咸耶@@,之前在一兰吃的咸度也差不多是这样啊
我反而觉得汤很好喝XD
不过花月岚一直都是使用水煮蛋加在拉面内吗(?),我原本以为会是糖心蛋呢!QQ
岚套餐(120元/酥炸香鸡块+饮料)
话说这炸鸡,真的比三田制面炸的好吃....三田那什么鬼阿软趴趴的
大蒜拳骨白浓拉面(160元)
跟大蒜拳骨拉面不同在于这个是盐味的拉面,菜单上介绍说这碗是女性大人气!
我想是因为汤头喝起来比大蒜拳骨的还清淡一些
盐味的调味也比刚刚那碗更加香醇一点
虽然我是女生但我比较喜欢刚刚那碗大蒜拳骨拉面的汤头味道,就是爱重口味啊!!
喝完原汤的味道,就会觉得白浓的很清淡
小评论
比我想像中的好吃很多很多,果然还是要自己吃过才能感受!!
而且价钱以拉面来说真的蛮便宜了,一碗才160元
如果去一风堂之类的拉面店吃至少都要250元起跳阿~~所以这里很划算!!
虽然对很多人来说可能汤头偏咸
但我觉得咸到很香很浓很好喝
店家资讯
地址:高雄市前镇区中华五路789号B1(梦时代购物中心)
电话:07-8115888
邻近捷运站:捷运凯旋站
营业时间:11:00~22:00
网址:http://www.kagetsu.com.tw/main.php

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