店　　名：和吃咖啡
地　　址：台南市东区泉南里光华
街229巷28弄9号
电　　话 ：06-2086182
营业时间 ：全日朝食 09:00-18:00
公 休 日 ：周三
和吃咖啡在台南标榜老屋再造的真正老房子里
年纪算很轻的 是家专卖手烧松饼的店
网志好读版
http://fibi38.pixnet.net/blog/post/40690219
刚开幕1个多月的和吃生意真的颇好
而这里的手烧松饼都是现点现做
所以必须要有点耐性
但因为有点美味所以就牙一忍就过了其实
被誉为文化之都的台南
真的好多好多这种有感的小店
先撇开好不好吃什么的看起来就很有fu
当然一家店要成功还是内在比较重要
外表可以装潢的再有感 但内在也就是餐点如果很弱
那真的也只能去一次 也就是一次店的意思
环境嘛....就是保留了一些老屋的风格
我喜欢这个窗边的位置
只可惜当天有人定位了似乎
不然就是因为是4人座我们只有2人
2人我觉得可以做吧台比较舒服但忘记拍照了xd
因为空间不大
所以内用的位置有点挤
而且很容易听到隔壁桌说什么
可以坐吧台就坐吧台吧!!!
到处都可看到小小盆栽
套餐约在210-250之间 有附赠热汤 莎拉
再加个30元就可以任选饮料
主打的松饼有3种
胖卡松饼~(松软)
和气松饼~(扎实)
脆烧薄饼~(酥脆)
可搭配6款主餐
有咸有甜这招不赖
因为吃了甜的想吃咸的吃完咸的又想来个甜的这样
香料咖哩佐脆烧鸡肉$230
我们搭的是脆烧薄饼
鸡肉外皮脆内多汁 整体来说是偏清淡口味
但吃的到鸡本身的鲜嫩度
旁边附赠的咖哩酱重口味的人可以沾取
吃起来就比较像我会点的样式
好吃!!!!!
附赠的浓汤其实不错
可惜的是第一碗是温凉的...
有仔细看了一下是微波加热的
或许是因为生意太好而赶时间这样?!
因为我们做吧台老板娘有询问哪些地方需改进的
miss丁就直说汤太凉了...
然后接下来我们加码再点的第3道就超热了哈哈
附赠的莎拉酱汁挺少完全不属于我xddddd
店家说这样才不会抢了主餐的风采
也是拉其实最近看''一起用餐吧''
食物其实并不需要太多调味才吃的出原本的鲜味
只可惜我本身就是个沾酱控
所以我的饭友miss丁吃的挺开心的就是
因为食材真的挺新鲜的
至于薄饼也是外脆内扎实的口感有点蛋香
季节自由水果松饼$220
我们搭配的是胖卡松饼
而且我想要给这道满分~~~good
胖卡松饼松软又带着蜂蜜香
上面那一大陀是选用日本北海道的鲜奶油
口感真的比一般的清爽很多
原本以为是一大陀鲜奶油
但其实是抹茶冰淇淋藏在里面
再搭上新鲜的水果
而胖卡松饼李竟然又藏着苹果薄片
多层口感整个是很令人惊喜的一道
爱甜食的人不可错过
主餐加30可任选饮料
miss丁是点拿铁 他觉得不赖
我是觉得咖啡太浓xdddd
每个人口感真的不太一样吼!!!
我点的抹茶鲜乳
抹茶味淡了点 鲜奶也淡了点
但其实配上主餐其实清淡的很搭?
至于奶泡倒是很绵密
这道是加码的xddddd
因为其实真的挺好吃的也害怕以后会更难吃到
所以我们就点了招牌的 和气松饼
等于我们把这里的松饼都吃过一轮去了
比较幽默的是
结帐时老板娘还小声的问说 你们没吃饱吗....?
真的很幽默耶就是好吃才会加码阿
其实是食量有点大
盐味乳酪肉肠$210
搭配的是口感比较扎实的和气松饼
但小心这道真的很重咸...以我这么重口味的来说还觉得妈阿也太咸
就知道他到底有多咸了
但我还挺爱的耶哈哈
平常就很爱吃德式香肠拉 烟薰香肠之类
而且这条肉肠很多汁欧(笑)
而旁边的炒蛋拉一些配角就比较清淡清爽路线
配合的天衣无缝
和气松饼也有着浓郁的蜂蜜香
很像把蜂蜜蛋糕卷一卷的感觉
搭上甜的季节自由水果应该会更搭
第3杯饮料我们请老板娘推荐
他推荐巧克力豆乳
其实就是巧克力+豆浆拉
偏奇妙的口感大概是我不习惯
下次我点巧克力鲜乳可能会好很多
整体来说是一间很值得到访的小店
从小细节就知道店家的用心
只是前提之下是时间要很充裕
我们点的一道主餐大约等30-40分钟
而我们一开始点的2道吃完吃后看比较没有什么客人再加码点第3道
还是等了30分钟 但老实说等待是挺值得的就是了