[食记] 高雄御锄烧寿喜烧~巷仔内报马仔

楼主: NIR1964 (马小克)   2014-05-22 20:56:05
餐厅名称:御锄烧寿喜烧
消费时间:2014年/05月20日
地址:高雄市中山一路10号
电话:07-2813598
营业时间:11:30~15:00 17:30~22:30
周一公休
每人平均价位:250-280
可否刷卡:否
有图有文好吃版:http://nir1964tw.pixnet.net/blog/post/132154997
御锄烧寿喜烧是在回家的路上碰巧看到,因为它的招牌加上它的位置真的不是很显眼!回
家禀告大人,获得许可后,就开始食前作业,上网孤狗,没想到这家店真的很低调,没有
专属网站,连网友的评价篇数也是一只猪蹄也数得出来
后来想一想,它会不会跟台中的锄烧锅物料理寿喜烧有关系,点进后发现锄烧只有台中以
北的分店,大人说会不会新开所以网站还没有更新,再加上对它很陌生且锄烧的网站公告
5/1后周涨价格至398,这就让我们踌躇不前
后来一句“爸爸我饿了!”,亲情战胜了恐惧,我们便出发去探险了,它的位置离捷运中
央公园站3号出口不远,步行3分钟可到,若开车可停在民生中山圆环古德曼咖啡这个角角
,步行也约5分钟,交通其实算便利
走到门口,有5-6个高中生在门口等,进门后位置不多,大概也坐了5成满,平常日的晚上
6:00有这样的生意量算不错了,环顾一下周遭环境,非常简单的摆设,有佐料区、饮料吧
、甜汤及饭锅,用餐的客人大部份都是青少年,很多都穿高中制服
服务人员简单的介绍一下价位,晚餐每人是280(不收服务费)、小孩120CM以上是100,
100CM以下是50,两个人合开一锅,有寿喜烧及火锅两种!介绍完后就上菜,速度还算快
,一下子桌上就堆满了食材!
牛肉的厚度不会因价位低切得太薄,但是一分钱一分货,牛肉的肉质依这个价位算OK了,
蔬菜倒是让我有点惊讶,因为白精灵菇在菇类里算不便宜的食材,老板居然让客人吃到饱
,可能是高中生不太吃这个东西吧
三种肉,牛肉、猪肉及鸡肉,除鸡肉有一点土骚味外,评价都不错,寿喜烧的汤底味道也
蛮浓郁,再加上服务人员上菜的速度够快,就是一副不怕你吃的模样,这一餐2大2小共花
费710元,真的是佛心来着

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