[玮玮*美食万岁] 图文网志版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4692912
餐厅名称:巷仔内十碗面
消费时间:2014年02月
地址:屏东县恒春镇恒南路2巷28弄12号
电话:08 889 8363
营业时间:10:30-售完为止
每人平均价位:130
推荐菜色: 牛肉面 卤味
这一天准备要从垦丁往高雄前进,
所以就决定到了恒春镇上看看有什么东西可以填饱肚子!
所以就上网稍微搜寻了一下,看到这个每天限量贩售的牛肉面,
就决定来吃吃看了~~~
店家的外观还蛮特别的,感觉就像是在台湾南端的度假风情。
这天抵达时间大约是平日的中午十一点半,
其实整间店就只有我们这组客人啦!
刚开始还很担心这里到底是不是地雷店,
但是就先不多想,赶快进去点餐。
店家之所以叫做十碗面,在网络上查了一下得知店家一天就只卖十碗面!
天啊!这样老板到底要赚什么!
所以我们今天能顺利吃到这碗面算是幸运的吧(!?)
#网络资讯:十碗面老板是位执干戈以卫社稷的革命军人,
而且是最严苛的海军陆战队退伍的职业军人,
放下枪杆后拿起锅铲一样出色,他对面的品质由其是牛肉面非常讲究,
因此才有十碗面的由来,每天卖十碗多了不卖,
为的就是让客人可以吃到品质口味独特的牛肉面,
店内装潢非常简约,地点在巷子内只等有缘您的光临。
十碗面每天从10:30开始卖,售完为止,
如果是遇到假日的话可能就要早点来才能吃到了!
一进门处的这边可以看到老板的卤味台还有面食的料理台。
座位的部份都是木制的桌椅,而且位置都还蛮大的。
头顶上还有彩虹颜色的布帘,一旁还有乐器做装饰,感觉十分惬意。
这一区的卤味就是自己夹,然后老板会帮我们处理,
我们只要在位置上等著吃就好(哈哈)
卤味的部份我完全都不记得多少钱了,印象中也不会太贵就是了!
而且来吃牛肉面就是一定要点一盘小菜来吃啊!
基本款的海带、豆干和卤蛋就很美味了:)
而且可以在店家里面,看到有这样的标示,他们标榜自己使用的是澳洲牛肉!
#牛肉面:130元。
一碗要价130元的牛肉面好像已经很平常了,
不过在这里除了牛肉面以外还有炸酱面!
而且这边完全都没有看到有任何的menu,
想吃什么就直接跟老板点餐,因为选项也只有这两种。
牛肉的部份一碗有三块,而且每一块都很厚实,
里面也带有一些筋,吃起来不会干涩。
汤头的部份我觉得喝起来蛮清爽的,而且一旁还有小白菜搭配,
整体而言算是不错!
面条的部分还蛮Q弹的,只是会觉得整体而言就是普普通通,
也没有特别出色,只是在恒春小镇上,我们也不知道要吃些什么,
就想说来吃吃限量的小吃也还不错啦!
只是会觉得好像也没有特地要来吃的感觉,
但如果刚好经过附近的话或许可以试试看!
整体而言中规中矩,牛肉面搭配上小菜也足以让我们两个人饱餐一顿了:)
而且一路向北,往高雄的路上我们还有好多东西想要吃呢,
所以把这餐当早餐跟午餐来吃还算蛮适合的。