餐厅名称：No Fu
消费时间：2014年/4月
地址：台北市中山区大直街33巷3号
电话：886 2 2533 0787
网志图文版：
http://kertinia.blogspot.tw/2014/05/no-fu.html
大直不属于我的生活圈好一阵子了，两年内没有踏入这里。
这次来，发现巷弄之间也多了好多餐厅、咖啡店。
No FU轻食，真的很轻。
周末Brunch的菜色很简单，250套餐的有四种选择，170的也有三种。
套餐都有附新鲜果汁。
250可以吃到三明治、意大利面、牛排或是煎鱼。
不过我的胃口总是莫名的执著于班尼迪克蛋。
相较上次在P&P吃到超级大份量的班尼迪克蛋，
这次的班尼迪克蛋显得小巧玲珑。
连底下的英式马芬都变成薄薄一片的酥脆面包。
比较令人惊喜的是，在水波蛋、荷兰酱、培根之下，还有新鲜的波菜。
No Fu的水波蛋煮得很好，没有生的蛋白，蛋黄是嫩的而且并不完全是汁液而是黏稠状。
最棒的部分是它的配菜很用心。
难得少见的我把蔬菜都吃完了(除了红萝卜)，旁边另有两种菇类，好吃到我想要单点!
份量不大，很符合轻食的概念。
面包有四五种可选择，也无限制提供。搭配三种酱料！
这家餐厅感觉很舒服，除了很大且透明的中岛厨房，还有一大张的户外用餐区域。
一进门先看到的就是新鲜种植的香料！这是料理人（自称）一直很想要拥有的！
真的很喜欢他的厨房。用餐区虽然没有太特殊的装潢、布置。
不过后面有透明开放式的厨房，因为有拉门隔开，所以也不会有油烟味。
可以清清楚楚看到厨师在做什么，感觉非常干净、透明化。
跟价位相比，这里用餐，非常的物超所值，新鲜也很健康！