餐厅名称：新竹 内湾一勺百茶堂
消费时间：2014年/5月
地址：新竹县横山乡内湾村中正路271号
电话：03-5849343
营业时间：(平日)11:00~19:00；(假日)10:30~20:00
可否刷卡：否
有无包厢：无
图文无音乐网志：http://blog.yam.com/ring00/article/74369204
店外观
位于内湾著名景点戏院旁，
不大的店面外挂有红色宣传布条 相当醒目!
店内分为外用区和内用区，并有两层楼的空间可供内用 增加用餐客源
店内照
店内空间呈现狭长型，
一进店门首先看到的是左方柜台和右方商品贩售区
木质装潢加上客家花布、红灯笼，呈现传统复古风情
店内照
狭长型的店内空间
两侧规划为用餐桌椅、中间则是走道!
店内没有太多装饰，就是一般的合菜/单点餐厅
饭、热茶、调味品和餐具 都采自助式
白饭免费提供，若同行有大男生或爸爸 应该比较划算哈
菜单
分为合菜和单点，
可以依照用餐人数选择餐点方式!
点完餐后 店员会协助确认菜色
东方美人茶
店家免费提供，饮用完毕还可以自行续壶
热热无糖茶饮很适合用餐完毕 有解腻功效!
炒粄条(NT.60)
风味清淡，有油葱酥香味
粄条本身有嚼劲 口感偏粉
没有特别出色但也不会难吃，不过...真的很清淡
跟印象中的客家菜偏重口味不太一样
客家咸猪肉(小，NT.160)
一上桌就让我们觉得份量有点单薄XD
切成薄片的猪肉依序排列在盘中 三层肉的部分有些偏油
但肉的咸度有进去 也不会过于死咸，还不错!
沾酱是蒜末加醋，搭配起来满特别的
客家豆腐(小，NT.110)
是本日第一名~
九层塔香味浓郁，豆腐滑顺
搭配木耳、红萝卜、蒜和九层塔，汤汁有微微勾芡感
(但不知为何有种蛤蜊的鲜甜味)
很好下饭，被评选为NO.1
九层塔烘蛋(NT.100)
其实...看起来是煎蛋，没有烘蛋的高度和膨松度!
烘蛋本身也很清淡 没有咸味，入口后尝得到蛋香
不过有点过油(背面靠近盘子都是油) 也没什么味道
要再加一点酱油或胡椒比较够味~
活了这么大 第一次来内湾呀~~~
虽说老街到处有，
但内湾也有她的独特性 如野姜花系列产品、刘兴钦漫画等
除了吃客家麻糬、野姜花粽、客家仙草等小吃外，
也品尝了 一百勺茶堂 的客家料理!
整体而言，
口味较偏清淡 就是常见的观光景点餐厅菜色风味
没有特别令人惊艳的!
而之所以会选择这间餐厅入座品尝，主要原因是
招揽生意的是看起来像国中小的成熟孩子
店内帮忙招待、收拾上菜的 也是青涩学生
(感觉像是帮忙家中生意的小朋友~)
这样年纪的孩子愿意帮忙实在很贴心，也吸引了我进去捧场哈哈
2014.05.03